Question

5．生活中处处有化学，化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识．
（1）下列食物中，能提供大量维生素的是A（填字母序号）．

（2）厨房中常用的加碘酸钾（KIO₃）的食盐作为调味品使用，其中KIO₃中碘元素化合价为+5；据此判断该食盐是混合物的原因是食盐中含有氯化钠和含有碘元素的物质．
（3）小明家现在厨房用的燃料是天然气，天然气是主要成分是CH₄，天然气在空气中完全燃烧的化学方程式为CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O．

Answer 1

分析 （1）根据食物中富含的营养素来分析；
（2）利用化合物中各元素的化合价的代数和为零的原则进行计算；
（3）根据甲烷燃烧的反应，写出反应的方程式．

解答 解：（1）蔬菜主要提供维生素；牛奶主要提供蛋白质；大米主要提供糖类；故填：A；
（2）因化合物中K为+1价，O为-2价，设KIO₃中I的化合价为x，则
由化合物中正负化合价的代数和为0可得：
+1+x+（-2）×3=0
解得x=+5
加碘食盐中含有氯化钠和含有碘元素的物质，属于混合物．
故填：+5；食盐中含有氯化钠和含有碘元素；
（3）天然气的主要成分是甲烷，在空气中燃烧，生成了二氧化碳和水，反应的化学方程式为：CH₄+2O₂ $\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O；
故填：CH₄+2O₂ $\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O．

点评 化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．