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醋酸钙是常用的补钙剂。每年我国鸡蛋有上千方吨的产量，会产生数以万吨的废弃蛋壳（主要成分为CaCO3），下图是以废弃蛋壳作为原料回收膜并制备醋酸钙的一种工艺流程。
（1）鸡蛋中的蛋清富含的营养素是_________。
（2）操作I的名称是_________。
（3）写出煅烧蛋壳的化学方程式_________，此反应的基本类型是_________。
（4）膜分离时，盐酸要加入适量，不能过量的主要原因是_________。
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