题目内容
下列食物中富含维生素的是（ ）
A． 瘦肉和鸡蛋 | B． 米饭和馒头 |
C． 水果和蔬菜 | D． 花生和大豆油 |
A、瘦肉和鸡蛋中所含的主要营养素是蛋白质，所以A不符合题意；
B、米饭和馒头中所含的主要营养素是淀粉，淀粉属于糖类，所以B不符合题意；
C、水果和蔬菜中所含的主要营养素是维生素，所以C符合题意；
D、花生和大豆油中所含的主要营养素是油脂，所以D不符合题意．
故选C．
B、米饭和馒头中所含的主要营养素是淀粉，淀粉属于糖类，所以B不符合题意；
C、水果和蔬菜中所含的主要营养素是维生素，所以C符合题意；
D、花生和大豆油中所含的主要营养素是油脂，所以D不符合题意．
故选C．
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