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（2009?河西区一模）使用手机长时间通话会受电磁辐射，可引起人头昏、头痛、失眠等症．科学家发现富含维生素的食物具有较强的防辐射功能．下列食物中富含维生素C的是（ ）
分析：根据各种营养素的主要食物来源判断．维生素在新鲜的蔬菜和水果中含量比较高．
解答：解：A、豆腐中主要含有蛋白质，故A错误．
B、牛奶中主要含有蛋白质，故B错误．
C、油菜中主要含有维生素，故C正确．
D、米饭中主要含糖类，故D错误．
故选C．
B、牛奶中主要含有蛋白质，故B错误．
C、油菜中主要含有维生素，故C正确．
D、米饭中主要含糖类，故D错误．
故选C．
点评：食品安全与健康饮食成了现代入愈来愈重视的问题之一，这种社会热点也必是中考热点，特别是营养素或化学元素的生理功能、食物来源、缺乏症、存在形式、食品中毒原理等，在历年中考中都会有所涉及．
练习册系列答案
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（2009?河西区一模）震惊全国的“三鹿奶粉”事件中的罪魁祸首是三聚氰胺（分子结构如图）．三聚氰胺是一种重要的化工原料，由于其含氮量高，且目前国际上又通用“测氮法”标定牛奶中蛋白质含量，于是一些不法商人就将其混入奶粉中以“提高”奶粉的品质．
（2009?河西区一模）根据以下粒子结构示意图，其中说法不正确的是（ ）
（2009?河西区一模）有一溶液中的溶质是由盐酸、硫酸、硝酸、硫酸铁、氯化铁、硝酸铁几种中的两种混合而成，向该溶液中加Ba（OH）2溶液的体积与生成沉淀的质量关系如图所示，则该溶液中的溶质是（ ）