下列食品.调味品的制作过程中.只发生物理变化的是A．鲜奶制酸奶B．黄豆酿酱油C．糯米酿甜酒D．水果榨果汁题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

下列食品、调味品的制作过程中，只发生物理变化的是

A．鲜奶制酸奶

B．黄豆酿酱油

C．糯米酿甜酒

D．水果榨果汁

D

解析

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1、请从化学的视角进行分析，下列食品、调味品的制作过程中，没有发生化学变化的是（　　）

A、鲜奶制酸奶

B、水果榨果汁

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D、黄豆酿酱油

1、下列食品、调味品的制作过程中，没有发生化学变化的是（　　）

豆腐发酵制臭豆腐

黄豆酿酱油

水果榨果汁

下列食品、调味品的制作过程中，没有发生化学变化的是（　　）

鲜奶制酸奶

水果榨果汁

黄豆酿酱油

下列食品、调味品的制作过程中，没有发生化学变化的是（　　）

A．鲜奶制酸奶

B．糯米酿甜酒

C．水果榨果汁

D．黄豆酿酱油

（2012?通州区一模）为了维持生命和健康，人类需要摄入食物．下列食品、调味品的制作过程中，只发生物理变化的是（　　）

A．鲜奶制酸奶

B．黄豆酿酱油

C．水果榨果汁

D．糯米酿甜酒