题目内容

【题目】许多植物的花中含有色素，这些色素有的在酸性或碱性溶液中显示不同的颜色，故可作酸碱指示剂。现取三种花瓣，分别放在三个研钵中研磨，再依次加入酒精，搅拌，静置后得到花汁的酒精溶液。分别取少量上述所得的花汁的酒精溶液，用稀酸和稀碱液逐一检验，现象如下：

花的种类

花汁在酒精中的颜色

花汁在稀酸中的颜色

花汁在稀碱中的颜色

玫瑰

粉色

粉色

绿色

万寿菊

黄色

黄色

黄色

大红花

粉色

橙色

绿色

请回答：
（1）以上所举的花中不能作酸碱指示剂的是。
（2）经查资料得知，柑橘的近似pH为3.0～4.0。将大红花汁的酒精溶液滴入柑 橘汁中，呈现的颜色应为。

【答案】
（1）玫瑰、万寿菊
（2）橙色
【解析】 能做酸碱指示剂的物质必须在酸性、碱性、中性溶液中显现出不同的颜色

练习册系列答案
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