等量的食物中.下列哪种食物燃烧释放的能量最多( )A．馒头B．面包C．花生D．玉米题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

6．等量的食物中，下列哪种食物燃烧释放的能量最多（　　）

A．

馒头

B．

面包

C．

花生

D．

玉米

分析食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质．

解答解：据科学家测定，糖类、脂肪、蛋白质在体内分解所放出的热量分别是：每克糖类平均为17.15千焦，每克脂肪平均为38.91千焦，每克蛋白质平均为17.15千焦．面包、馒头、玉米等食物中主要的营养成分是糖类，花生中的营养成分以脂肪为主．因此等量的馒头、面包、花生和玉米中，花生燃烧释放的能量最多．
故选：C

点评此题考查的是食物的热价：每克食物完全氧化分解时所释放的热量．三大营养物质在体内分解所放出的热量是不同的．

练习册系列答案

相关题目

（1）在完成A实验时，a试管产生的气体为氧气；产生氢气和氧气的体积比为2：1，该实验说明了水是由氢元素和氧元素组成的．
（2）实验B的操作名称是过滤，在完成B实验时，玻璃棒所起的作用是引流，检验得到的水是硬水还是软水的方法是加入肥皂水，产生泡沫少的是硬水，产生泡沫多的是软水；
（3）在完成C实验时，可观察到的现象是下面的蜡烛先熄灭，上面的蜡烛后熄灭，说明二氧化碳具有的化学性质是不燃烧、不支持燃烧；具有的物理性质是密度比空气大；
（4）在完成D实验时，将白色纸花用紫色石蕊试液喷湿，放入集气瓶中，观察到的现象是紫色纸花变成了红色，该反应的化学方程式为CO₂+H₂O=H₂CO₃．

17．“车用乙醇汽油”的推广和使用将会缓解石油资源紧张．
（1）写出乙醇完全燃烧的化学方程式C₂H₅OH+3O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2CO₂+3H₂O．
（2）乙醇燃烧时如果氧气量不足，可能还有CO生成，用以下装置确证乙醇燃烧产物有CO和CO₂，应将乙醇燃烧产物依次通过②③①（按气流从左至右顺序填装置编号）．正确连接后的装置仍存在不足，请指出其不足之处没有尾气处理装置．

编号	①	②	③
装置

（3）写出③中反应方程式3CO+Fe₂O₃$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+3CO₂．
（4）装置①中所盛溶液名称是澄清的石灰水．

14．下列对一些事实的解释错误的是（　　）

	事实	解释
A	书写档案规定必须使用碳素墨水	碳的化学性质稳定
B	石墨能够做电池的电极材料	石墨能够导电
C	焦炭可以把铁从它的氧化物矿石里还原出来	焦炭具有氧化性
D	制糖工业中用活性炭来脱色以制白糖	活性炭具有吸附性

1．2010年6月7日《海南日报》载：科学家发现“土卫六”表面遍布“湖海河流”，这些“湖海流”中的液体并非水，而是液态甲烷和液态乙烷（C₂H₆）．甲烷和乙烷均属于（　　）

11．有的能源可直接从自然界获取，该类能源叫一次能源；有的不能直接从自然界获取，此类能源叫二次能源．下列属于二次能源的是（　　）

18．“低碳生活”是指减少能源消耗、节约资源，从而减少二氧化碳排放的生活方式．下列不符合“低碳生活”的做法是（　　）

	A．	经常开车上班		B．	用篮子代替塑料袋
	C．	使用节能灯泡		D．	节约每一滴水

15．将等质量的铁分别跟足量的稀硫酸以及稀盐酸反应，在标准状况下产生氢气的体积（　　）

	A．	跟稀硫酸反应产生的氢气多		B．	跟盐酸反应产生的氢气多
	C．	两者相等		D．	无法判断

16．下列关于氧气的说法正确的是（　　）

	A．	水中的生物能依靠微溶于水中的氧气而生存
	B．	氧气能支持燃烧，可作燃料
	C．	氧气能跟所有物质发生氧化反应
	D．	带火星的木条一定能在含有氧气的集气瓶中复燃

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