Question

15．茶是我国的特产，种类很多．其中，绿茶是将新鲜的茶叶炒熬，破坏其中酵素，再经搓揉、烘焙而成．茶叶的化学成分主要是茶碱（C₈H₁₀N₄O₂•H₂O），还有鞣酸及芳香油等．
阅读以上信息后回答：
①一个茶碱分子中共有27个原子
②茶碱（C₈H₁₀N₄O₂•H₂O）的相对分子质量是212．
③茶碱（C₈H₁₀N₄O₂•H₂O）中碳、氢元素质量比为24：3．
④试计算21.2g茶碱中含氮量为多少克？（写出详细计算过程）

Answer 1

分析 ①根据茶碱分子是由原子构成的进行分析；
②根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析解答；
③根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答；
④根据茶碱中氮元素的质量分数进行计算．

解答 解：①茶碱的一个分子由8个碳原子、12个氢原子、4个氮原子和3个氧原子构成，则一个茶碱分子中含27个原子；
②茶碱的相对分子质量是12×8+1×12+14×4+16×3=212；
③茶碱中碳元索、氢元素的质量比是：（12×8）：（1×12）=24：3；
④mN=m_茶碱×N%=21.2g×$\frac{14×4}{212}×100%$=5.6g．
故答案为：①27；
②212；
③24：3；
④5.6g．

点评 本题难度不大，考查同学们灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力．