Question

怎样检验某植物的果实中是否含有油脂？

Answer 1

答案：略
解析：

油脂不溶于水，易溶于汽油等有机溶剂中．用有机溶剂如乙烷可以把植物果实，如大豆、花生中的油脂提取出来．具体步骤为：①将大豆放入有机溶剂乙烷中，则油脂溶于乙烷中；②过滤提取液；③用热水浴蒸发提取液，则乙烷蒸发掉，留下了油脂(豆油)． 简单方法是：用挤压的方法可以检验是否含油脂．比如说用花生米在白纸上涂抹，会见到油迹．