食物在人体内的化学变化为生命活动提供物质和能量.下列做法你认为正确的是. A．蛋白质受热会失去原有的生理活性.因此.变质肉类用高温处理后可以食用 B．为了节约粮食.将霉变的小麦通过280 ℃以上的高温加工成糕点可以食用 C．保健品能适当补充一些体内缺乏的元素.可以适当食用 D．蔬菜和水果都含有不能被人体吸收的食物纤维.所以要少量食题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

食物在人体内的化学变化为生命活动提供物质和能量，下列做法你认为正确的是( )。

A．蛋白质受热会失去原有的生理活性，因此，变质肉类用高温处理后可以食用

B．为了节约粮食，将霉变的小麦通过280 ℃以上的高温加工成糕点可以食用

C．保健品能适当补充一些体内缺乏的元素，可以适当食用

D．蔬菜和水果都含有不能被人体吸收的食物纤维，所以要少量食用

练习册系列答案

相关题目

我们的生活离不开水。下列有关水的认识中错误的是(　　)。

A．自然界中的水都是混合物

B．可用肥皂水来区分硬水和软水

C．使用无磷洗衣粉有利于保护水资源

D．电解水生成氢气和氧气，水分子没有变化

每逢春夏交替的季节，明明的手就会脱皮，经医生诊断缺少维生素。则他应多食用下列食物中的(　　)。

A．糖果 B．花生 C．鸡蛋 D．水果

下列做法不会损害人体健康的是( )。

A．用含小苏打的发酵粉焙制糕点

B．用三聚氰胺假冒牛奶中的蛋白质

C．用甲醛的水溶液浸泡水产品

D．用霉变花生制成的花生油烹调食品

生活离不开化学。下列做法中合理的是( )。

A．青少年适量补充微量元素铁以预防佝偻病

B．利用硝酸铵溶于水吸热的原理，自制冰袋给发烧病人降温

C．为了节约粮食，把霉变大米淘净后继续食用

D．食用甲醛浸泡的海产品，可提高人体免疫力

通过一年的化学学习，你已经掌握了实验室制取气体的一些规律，以下是老师提供的一些实验装置，请你结合下图回答问题：

(1)写出实验室制备二氧化碳的化学方程式：__________________________。

(2)选择________装置组合来制备和收集氧气(填字母编号)。

(3)已知氨气是一种密度比空气小且极易溶于水的气体。将收集满氨气的集气瓶倒扣在水中，观察到的现象是__________________。

(4)加热氯化铵与氢氧化钠的固体混合物制取氨气，应选择的反应发生装置是__________。

下列二氧化碳的用途与性质对应不正确的是(　　)。

A．二氧化碳能灭火，是因为它不能燃烧，不支持燃烧，密度比空气大

B．干冰能作制冷剂是因为干冰升华能吸收大量的热

C．二氧化碳能够制汽水，是因为二氧化碳不能支持呼吸

D．二氧化碳能作温室肥料，是因为二氧化碳是光合作用的原料

下列关于空气的说法中错误的是

A．空气中的稀有气体常用作灭火剂 B．汽车尾气是城市空气的污染源之一

C．空气中的氮气常用作保护气 D．空气中的氧气主要来自植物的光合作用

某化学小组参观制碱厂后，绘制了该厂生产纯碱的工艺流程图如下，据图回答：

（1）流程图Ⅰ是依次向粗盐水中加入Ca(OH)₂和Na₂CO₃,二者加入的顺序能否颠倒？为什么？_____________________________________________________。

（2）用一个化学方程式表示出流程图Ⅱ中发生的总反应____________________。

（3）如果不将氯化铵作为目标产品，即加入氨气不是为了生产出氯化铵，那么，氨气在制碱过程中的作用是_________________________________________。

（4）工业生产纯碱的流程中，碳酸化时溶液中析出碳酸氢钠而没有析出氯化铵的原因是________________________________________。

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