题目内容
小郑同学对烧煮食物的某种固体酒精产生了浓厚的兴趣,于是她进行了以下探究活动.请你一起参与她的探究过程吧!
[提出问题]固体酒精是固态的酒精吗?
[查阅资料一]酒精,学名乙醇,化学式为C2H6O,熔点为-114.1℃,沸点为78.5℃,易溶于水,能与水以任意比互溶.
[得出结论]小郑认为固体酒精不是固态的酒精,她作出该判断的理由是:______.
[实验探究Ⅰ]
取少量固体酒精置于蒸发皿中,用火柴点燃,固体酒精完全燃烧后,蒸发皿中残余了少量白色固体.
[提出新问题]白色固体究竟是什么呢?
[查阅资料二]
由硬脂酸和氢氧化钠反应生成的硬脂酸钠作为凝固剂,酒精填充在硬脂酸钠骨架间隙中,即可得到固体酒精.固体酒精在较高的温度下燃烧可发生反应:
(1)硬脂酸钠可完全转化为硬脂酸和氢氧化钠;
(2)硬脂酸和酒精均可完全燃烧生成二氧化碳和水.
[实验探究Ⅱ]请你完成以下实验报告.
| 序号 | 实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
| ① | 用铂丝蘸取该固体在酒精灯上灼烧. | 火焰呈黄色 | 固体中含有Na+. |
| ② | 将该固体置于足量蒸馏水中. | 固体全部溶解. | 固体可溶于水. |
| ③ | 取少量②所得溶液,向其中滴加紫色石蕊试液,并振荡. | 溶液变蓝. | 溶液为碱性. |
| ④ | ______ | ______ | 该固体为NaOH和Na2CO3的混合物. |
[联想与解释]小郑联想到老师用玻璃导管将纯净的氢气导出并点燃时,燃烧火焰为黄色,其原因可能是:______.
[反思和评价]实验完毕后,小郑怀疑自己结论的可靠性,认为固体酒精燃烧后残留固体还可能含有NaHCO3.于是她又上网查找Na2CO3和NaHCO3的有关资料,发现它们性质有一个明显的差别:Na2CO3热稳定性好,NaHCO3受热容易分解成Na2CO3、H2O和CO2.于是她最终确定:在[实验探究Ⅱ]中获得的结论是正确的,白色固体不会含NaHCO3.那么你认为她的最终结论正确吗?
你的观点:她的最终结论______(填“正确”或“错误”).
你的理由:______.
[实验探究Ⅱ]:氢氧化钠溶液显碱性,通过测定溶液显碱性来确定氢氧化钠的存在.碳酸钠溶液也显碱性,会干扰氢氧化钠的检验,所以应先检验碳酸钠的存在,并将其除去,检验碳酸根离子用钙离子,但不能混入氢氧根离子,可用过量的氯化钙溶液,除去碳酸钠,再滴入无色酚酞试液.
[联想与解释]小郑联想到老师用玻璃导管将纯净的氢气导出并点燃时,燃烧火焰为黄色,其原因可能是:玻璃导管中的钠元素(或钠离子)造成的,因为钠离子燃烧时呈黄色.
[反思和评价]因为Na2CO3热稳定性好,NaHCO3受热容易分解成Na2CO3、H2O和CO2.小郑最终的结论是正确的,因为即使固体酒精燃烧生成碳酸氢钠,在酒精燃烧时的高温条件下也会转化成碳酸钠.
故答案为:
[得出结论]她作出该判断的理由是:酒精的熔点是-114.1℃,常温它不可能以固态形式存在.
[实验探究Ⅱ]请你完成以下实验报告.
| 序号 | 实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
| ④ | 取少量②所得溶液置于试管中,滴加过量氯化钙溶液;待充分反应后,继续滴加数滴无色酚酞试液 | 有白色沉淀生成, 溶液变红 |
[反思和评价]
你的观点:她的最终结论:正确.
你的理由:即使固体酒精燃烧生成碳酸氢钠,在酒精燃烧时的高温条件下也会转化成碳酸钠.
分析:[得出结论]可根据酒精的熔点判断,酒精的熔点很低,常温下应该是液态的;
[实验探究Ⅱ]要证明氢氧化钠存在的方法是测定溶液显碱性,碳酸钠溶液也显碱性,所以要先证明碳酸钠的存在,并且把碳酸钠除去,再证明氢氧化钠的存在.
[联想与解释]结合前面的实验现象分析,钠离子燃烧时火焰呈黄色.
[反思和评价]根据碳酸钠和碳酸氢钠的稳定性分析,碳酸氢钠在高温下易分解.
点评:检验混合物中的多种物质时,要注意检验的顺序,同时要把影响后面物质检验的物质除去.同时要注意实验的前后联系,从实验过程中获取有用的信息.
【提出问题】固体酒精是固态的酒精吗?
【查阅资料一】酒精,学名乙醇,化学式为C2H6O,熔点为-114.1℃,沸点为78.5℃,易溶于水,能与水以任意比互溶。
【得出结论】小郑认为固体酒精不是固态的酒精,她作出该判断的理由是: 。
【实验探究Ⅰ】
取少量固体酒精置于蒸发皿中,用火柴点燃,固体酒精完全燃烧后,蒸发皿中残余了少量白色固体。
【提出新问题】白色固体究竟是什么呢?
【查阅资料二】
由硬脂酸和氢氧化钠反应生成的硬脂酸钠作为凝固剂,酒精填充在硬脂酸钠骨架间隙中,即可得到固体酒精。固体酒精在较高的温度下燃烧可发生反应:(1)硬脂酸钠可完全转化为硬脂酸和氢氧化钠:(2)硬脂酸和酒精均可完全燃烧生成二氧化碳和水。
【实验探究Ⅱ】请你完成以下实验报告。
| 序号 | 实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
| ① | 用铂丝蘸取该固体在酒精灯上灼烧。 | 火焰呈黄色 | 固体中含有Na+。 |
| ② | 将该固体置于足量蒸馏水中。 | 固体全部溶解。 | 固体可溶于水。 |
| ③ | 取少量②所得溶液,向其中滴加紫色石蕊试液,并振荡。 | 溶液变蓝。 | 溶液为碱性。 |
| ④ | | | 该固体为NaOH和Na2CO3的混合物。 |
【联想与解释】小郑联想到老师用玻璃导管将纯净的氢气导出并点燃时,燃烧火焰为黄色,其原因可能是: 。
【反思和评价】实验完毕后,小郑怀疑自己结论的可靠性,认为固体酒精燃烧后残留固体还可能含有NaHCO3。于是她又上网查找Na2CO3和NaHCO3的有关资料,发现它们性质有一个明显的差别:Na2CO3热稳定性好,NaHCO3受热容易分解成Na2CO3、H2O和CO2。于是她最终确定:在【实验探究Ⅱ】中获得的结论是正确的,白色固体不会含NaHCO3。那么你认为她的最终结论正确吗?
你的观点:她的最终结论 (填“正确”或“错误”)。
你的理由: 。
小郑同学对烧煮食物的某种固体酒精产生了浓厚的兴趣,于是她进行了以下探究活动。请你一起参与她的探究过程吧!
【提出问题】固体酒精是固态的酒精吗?
【查阅资料一】酒精,学名乙醇,化学式为C2H6O,熔点为-114.1℃,沸点为78.5℃,易溶于水,能与水以任意比互溶。
【得出结论】小郑认为固体酒精不是固态的酒精,她作出该判断的理由是:
。
【实验探究Ⅰ】
取少量固体酒精置于蒸发皿中,用火柴点燃,固体酒精完全燃烧后,蒸发皿中残余了少量白色固体。
【提出新问题】白色固体究竟是什么呢?
【查阅资料二】
由硬脂酸和氢氧化钠反应生成的硬脂酸钠作为凝固剂,酒精填充在硬脂酸钠骨架间隙中,即可得到固体酒精。固体酒精在较高的温度下燃烧可发生反应:(1)硬脂酸钠可完全转化为硬脂酸和氢氧化钠:(2)硬脂酸和酒精均可完全燃烧生成二氧化碳和水。
【实验探究Ⅱ】请你完成以下实验报告。
| 序号 | 实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
| ① | 用铂丝蘸取该固体在酒精灯上灼烧。 | 火焰呈黄色 | 固体中含有Na+。 |
| ② | 将该固体置于足量蒸馏水中。 | 固体全部溶解。 | 固体可溶于水。 |
| ③ | 取少量②所得溶液,向其中滴加紫色石蕊试液,并振荡。 | 溶液变蓝。 | 溶液为碱性。 |
| ④ | 该固体为NaOH和Na2CO3的混合物。 |
实验结论:小郑认为该白色固体为NaOH和Na2CO3的混合物。
【联想与解释】小郑联想到老师用玻璃导管将纯净的氢气导出并点燃时,燃烧火焰为黄色,其原因可能是: 。
【反思和评价】实验完毕后,小郑怀疑自己结论的可靠性,认为固体酒精燃烧后残留固体还可能含有NaHCO3。于是她又上网查找Na2CO3和NaHCO3的有关资料,发现它们性质有一个明显的差别:Na2CO3热稳定性好,NaHCO3受热容易分解成Na2CO3、H2O和CO2。于是她最终确定:在【实验探究Ⅱ】中获得的结论是正确的,白色固体不会含NaHCO3。那么你认为她的最终结论正确吗?
你的观点:她的最终结论 (填“正确”或“错误”)。
你的理由: 。