Question

【题目】小锅米线是官渡特色小吃。下列制作小锅米线的食材中富含蛋白质的是

A.米线B.瘦肉C.食用油D.韭菜

Answer 1

【答案】B

【解析】

A、米线富含糖类；故选项错误；

B、瘦肉富含蛋白质；故选项正确；

C、食用油富含油脂；故选项错误；

D、韭菜富含维生素；故选项错误；

故选：B。