Question

15．α-丙氨酸是合成蛋白质的基础物质之一，其分子结构如图所示（注“-”表示原子之间相互连接），有关说法错误的是（　　）

• A． α-丙氨酸是有机物
• B． α-丙氨酸中氮元素的质量分数为15.7%
• C． α-丙氨酸中碳氢氧元素的质量比为3：7：2
• D． α-丙氨酸化学式为C₃H₇O₂N

Answer 1

分析 A、根据α-丙氨酸的分子结构图进行分析解答．
B、根据化合物中某元素质量分数公式进行分析．
C、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答．
D、根据α-丙氨酸的分子结构图进行分析解答．

解答 解：A、由α-丙氨酸的分子结构图可知，一个α-丙氨酸分子中含有3个碳原子、7个氢原子、2个氧原子、1个氮原子，其化学式为：C₃H₇O₂N，α-丙氨酸是含有碳元素的化合物，属于有机物，故正确．
B、α-丙氨酸中氮元素的质量分数为$\frac{14}{12×3+1×7+16×2+14×1}$×100%=15.7%，故正确．
C、α-丙氨酸中碳元素、氢元素、氧元素的质量比为（12×3）：（1×7）：（16×2）=36：7：32，故错误．
D、由α-丙氨酸的分子结构图可知，一个α-丙氨酸分子中含有3个碳原子、7个氢原子、2个氧原子、1个氮原子，其化学式为：C₃H₇O₂N，故正确．
故选C．

点评 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的有关计算、六大基本营养素的种类进行分析问题、解决问题的能力．