Question

《中国剪报》报道，慢性腹泻患者宜喝酸牛奶，酸牛奶中酪蛋白易于消化吸收，能使胃容物的酸性增强，还可促进钙的吸收。

（1）喝酸牛奶后，胃容物的pH_________（选填“增大”或“减小”）

（2）下表为牛奶和含乳饮料的部分国家标准。“别把含乳饮料当作牛奶喝”，是因为含乳饮料中________等营养素的含量比牛奶和酸牛奶低。

项目	灭菌牛奶			含乳饮料
	全脂	部分脱脂	脱脂	项目	指标
脂肪%	≥3.1	1.0～2.0	≤0.5	脂肪%≥	1.0
蛋白质%	≥2.9			蛋白质%≥	1.0
非脂乳固体%	≥8.1			糖精 g/l≤	0.15

（3）牛奶中常添加维生素D，以促进钙的吸收，这里的“钙”是指       

A.分子        B.元素         C.单质        D.原子

（4）维生素D化学性质不稳定，需要密封保存。由此想到，在化学实验室也有一些由于类似原因需要密封保存的药品，试举一例___________（写化学式）。

Answer 1

1）减小   2）蛋白质    3）B   4）CaO（其他合理答案也行）