下列元素中.人体摄入量过低会引起贫血的是( )A. 铁 B. 锌 C. 钠 D. 钙 A [解析]A.人体内因缺少铁元素会引起贫血.正确,B.人体缺锌会造成食欲不振.生长迟缓.发育不良.错误,C.人体缺钠易患心脏病.并可以导致低钠综合症.错误,D.人体缺钙会患佝偻病.骨质疏松.错误.故选A. 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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下列元素中，人体摄入量过低会引起贫血的是( )

A. 铁 B. 锌 C. 钠 D. 钙

A 【解析】A、人体内因缺少铁元素会引起贫血，正确；B、人体缺锌会造成食欲不振，生长迟缓，发育不良，错误；C、人体缺钠易患心脏病，并可以导致低钠综合症，错误；D、人体缺钙会患佝偻病，骨质疏松，错误。故选A。

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下列实验操作正确的是

A. 加热液体 B. 测溶液pH

C. 熄灭酒精灯 D. 加固体药品

C 【解析】A、给试管里的液体药品加热时，液体体积不能超过试管容积的三分之一，错误；B、用pH试纸测定未知溶液的pH时，正确的操作方法为用玻璃棒蘸取少量待测液滴在干燥的pH试纸上，与标准比色卡对比来确定pH.不能将pH试纸伸入待测液中，以免污染待测液，错误；C、使用酒精灯时要注意“两查、两禁、一不可”，熄灭酒精灯时，不能用嘴吹灭酒精灯，应用灯帽盖灭，正确；D、取用固体药品要先横放试管，再把药...

阅读下面科普短文。

鸡蛋营养价值很高，一个重约50 g的鸡蛋，约含7 g蛋白质。蛋黄中富含卵磷脂，卵磷脂可以阻止胆固醇和脂肪在血管壁上沉积，被称为“血管清道夫”。一般人群每天吃1~2个鸡蛋不会造成血管硬化，但多吃会增加肝、肾负担。

鸡蛋不宜生食，也不建议吃溏心鸡蛋。因为生鸡蛋中含有抗营养因素，会影响营养素的利用，还可能被沙门氏菌污染。烹调鸡蛋达到70～80℃才能杀灭沙门氏菌，当蛋黄凝固时说明温度已接近。所以最好是蛋黄刚凝固时起锅，烹调时间过长会降低鸡蛋的营养价值。

市售鸡蛋常采用三种涂膜保鲜技术，分别是：A-聚乙烯醇溶液涂膜、B-聚乙烯醇和双乙酸钠溶液涂膜、C-聚乙烯醇和氢氧化钙溶液涂膜。三种涂膜剂涂抹于鸡蛋表面后，在温度为20℃、相对湿度为70%的贮藏柜中贮藏30天，测得哈夫单位和蛋黄指数的变化趋势如下图所示，其中CK是对照组，哈夫单位和蛋黄指数的数值越小，鸡蛋越不新鲜。

鸡蛋买回家后，在-1℃、相对湿度80%的条件下储存，最长可以保鲜6个月。

依据文章内容回答下列问题：

(1)每100 g鸡蛋，约含蛋白质______g。

(2) C-聚乙烯醇和氢氧化钙溶液涂膜保鲜鸡蛋的过程中，发生反应的化学方程式为___________。

(3)三种涂膜保鲜技术中，保鲜效果最好的是_________________。

(4)在进行涂膜保鲜效果的研究中使用了_________方法。

(5)下列说法正确的是_______。

①鸡蛋营养价值高，每天可以多吃

②鸡蛋煮的时间越长越好，有利于杀灭细菌

③生吃鸡蛋、吃溏心蛋和不吃蛋黄，是不科学的做法

14 Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O C—聚乙烯醇和氢氧化钙溶液涂膜对比实验 ③ 【解析】(1)每100 g鸡蛋，约含蛋白质=7=14g；(2)用C-聚乙烯醇和氢氧化钙溶液涂膜保鲜鸡蛋的过程中，二氧化碳和氢氧化钙反应生成碳酸钙和水，反应的化学方程式为：Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O；(3)哈夫单位和蛋黄指数的数值越小，鸡蛋越不新鲜，分析两幅图可知，三种涂膜保鲜技...

化学发展经历了从定性到定量，从宏观到微观的过程。

(1)下图是某同学验证质量守恒定律的实验装置。

①反应的化学方程式为______________

②该实验方案设计不合理的原因是_________

③若保持装置不变，改变药品即可验证。他用的一组药品是_____________。

(2)水分解的微观过程，可用以下三幅模型图表示。

①模型图排列顺序正确的是______(填标号)。

②反应前后保持不变的是_____________(填具体微粒名称)。

2H2O2MnO22H2O+O2↑ 反应产生的气体逸散到空气中硫酸铜溶液和铁钉 cab 氧原子和氢原子【解析】(1) ①根据过氧化氢溶液在二氧化锰的催化下分解生成水和氧气解答；②根据装置没有密封，反应产生的气体逸散到空气中解答；③根据反应不需要有气体参加，也不产生气体分析解答；(2) ①根据化学变化的实质分析解答；②根据微观示意图分析解答。(1) ①过氧化氢溶液在二氧化锰的催化下分解生成...

下列有关水的说法，正确的是( )

A. 由电解水实验，得出水是由氢气和氧气组成的

B. 天然水经过滤后，得到的是纯净水

C. 硬水中加入明矾可转化为软水

D. 水是一种人体必需的营养素

D 【解析】A、由电解水实验，得出水是由氢元素和氧元素组成的，错误；B、天然水经过滤后，还含有可溶性杂质，得到的不是纯净水，错误；C、硬水是含有较多可溶的钙、镁化合物的水，明矾溶解于水形成胶状物，能吸附水中不溶的杂质沉降下来，不能吸附可溶的钙、镁化合物，不能把硬水变成软水，错误；D、人体必需的营养素有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水，正确。故选D。

用化学方程式表示：

①产生白烟的化学反应_______； ②电解水_______；

③碳酸氢铵低温保存的原因______； ④氯化铵和熟石灰一起施用后果______；

4P+5O2点燃2P2O5 2H2O 通电 2H2↑+ O2↑ NH4HCO3 NH3 ↑+ H2O + CO2↑ 2NH4Cl＋Ca(OH)2 ＝2NH3 ↑+ 2H2O + CaCl2 【解析】①产生白烟的化学反应是4P+5O2点燃2P2O5，磷燃烧产生白烟；②电解水是2H2O 通电 2H2↑+ O2↑③碳酸氢铵低温保存的原因是NH4HCO3 NH3 ↑+ H2O + CO2↑，碳酸氢铵...

豆腐是正宗的中国国粹，食用豆腐能获得人体所需要的多种氨基酸，其中含量最多的是亮氨酸（化学式：C6H13NO2 ）。下列有关亮氨酸的说法正确的是

A. 一个亮氨酸分子中含一个氧分子 B. 由四种元素组成

C. C、H、N、O元素质量比为6:13:1:2 D. 属于有机高分子化合物

B 【解析】亮氨酸（化学式：C6H13NO2）。A、一个亮氨酸分子中含两个氧原子，故A错误； B、亮氨酸是由碳，氢，氧，氮四种元素组成，故B正确；C、C，H，N，O元素质量比为12×6∶13∶14∶16×2＝72∶13∶14∶32，故C错误；D、属于有机化合物，但不属于有机高分子化合物，故D错误。点睛∶化学式的意义∶⑴宏观意义①.表示一种物质；②表示该物质的元素组成；⑵微观意义①表示...

人类的生存和发展离不开能源和资源。

（1）家用燃料的更新过程如下：煤→液化石油气或管道煤气→天然气。

①下列有关家用燃料更新的理由，正确的是___________。

A．天然气属于可再生能源 B．气体燃料比固体燃料利用率更高

C．天然气作为燃料可避免温室效应的发生 D．煤仅用作燃料烧掉浪费资源

②天然气的主要成分是甲烷，在空气中完全燃烧的化学方程式为__________。

（2）人类每年都要从大自然中提取大量的金属，用于满足生产和生活的需要。

①高炉炼铁过程中，焦炭的作用是提供热量和___________。

②生活中将生铁制成铁锅，是利用其__________和延展性，将铁丝放在潮湿的空气中（如图所示），一段时间后，观察到铁丝生锈，原因是铁与_____和_____（均填化学式）同时接触，同时观察到导管内液面上升；打开K，滴加稀盐酸，观察到导管内液面下降且导管口有气泡冒出，用化学方程式解释______。

③稀盐酸可以除去铁器表面的铁锈，写出该反应的化学方程式________。实验中若需配制74g质量分数为10％的稀盐酸，需要质量分数为37%的浓盐酸（密度为1.18g/cm3）________ g，加水________mL。若用量筒量取浓盐酸时俯视读数，所配溶液中溶质的质量分数________10％（填“大于”、“小于”或“等于”）。

BD CH4+2O2点燃2H2O + CO2 生成还原剂导热性 O2 H2O Fe +2HCl= FeCl2+H2↑ Fe2O3+ 6HCl＝2FeCl3 + 3H2O 20 54 小于【解析】（1）家用燃料的更新过程如下：煤→液化石油气或管道煤气→天然气。①A、天然气属于不可再生能源，故A错误；B、气体燃料比固体燃料利用率更高，气体燃料与空气接触面积大，故B正确；C、天然气作为燃料不可...

结合下列图示的实验，回答有关问题。

(1)实验A的目的是探究可燃物的__________；

(2)实验B中的__________现象说明分子是在不断运动的；

(3)实验C中，一段时间后，在试管__________里的铁钉生锈；

(4)实验D的现象，说明了CO2具有不支持燃烧和__________等化学性质。

燃烧条件酚酞溶液变红甲不可燃(或不能燃烧) 【解析】(1)铜片上的白磷燃烧，红磷不燃烧，能证明燃烧与温度有关；铜片上白磷燃烧，水中的白磷不燃烧，说明燃烧需要可燃物与氧气充分接触；实验A的目的是探究可燃物的燃烧条件；(2)浓氨水易挥发，氨气溶于水，其溶液为碱性，则实验现象：b烧杯中的无色酞酚溶液变红，说明分子是在不断的运动的；(3) 铁生锈是铁与氧气、水共同作用的结果，实验C中，一段时间...

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