题目内容
兰州紫薯是甘肃省兰州市的特产。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素（化学式为C15H11O6）。花青素具有抗氧化作用。请回答下列问题：
（1）花青素分子中碳、氢、氧原子个数比为________；
（2）花青素中碳元素的质量分数为_______（精确到0.1%）。
练习册系列答案
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兰州紫薯是甘肃省兰州市的特产。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素（化学式为C15H11O6）。花青素具有抗氧化作用。请回答下列问题：
（1）花青素分子中碳、氢、氧原子个数比为________；
（2）花青素中碳元素的质量分数为_______（精确到0.1%）。
