题目内容
下列叙述错误的是（ ）
| A．唾液中的淀粉酶是一种生物催化剂 |
| B．人体所需的能量全部由糖类提供 |
| C．食用加碘盐可预防甲状腺肿大 |
| D．蔬菜、水果、鱼肝油等富含维生素 |
糖类物质是为人体提供能量的主要物质，蛋白质和油脂也能够为人体提供能量，故B错．
故选B．
故选B．
练习册系列答案
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甲、乙两种固体物质的溶解度曲线如图所示，下列叙述错误的是（ ）
| A、t2℃时，甲的溶解度比乙的大 | B、升高温度可将甲的饱和溶液变成不饱和溶液 | C、提纯甲、乙（少）混合物中的甲，采用蒸发溶剂结晶 | D、t1℃时，甲和乙溶液中溶质质量分数一定相等 |