Question

以下是李佳某天的日记，请将空白部分补充完整．
2014年9月20日    星期六    小雨
早晨，我特意早起为爸爸妈妈准备早餐，我用速溶咖啡粉和热水给爸爸冲了一杯提神的咖啡，在这杯咖啡里，

 

是溶质，

 

是溶剂．吃完早饭后，我用洗洁精清洗装煎鸡蛋的油腻的盘子，我知道这是利用了

 

原理．
上午，妈妈身体不舒服，我陪妈妈去医院输液，我发现医用氯化钠注射液的浓度是0.9%，这是指这瓶注射液中

 

的含量为0.9%．
学习了化学，我会用化学的眼光看生活．

Answer 1

考点：溶液、溶质和溶剂的相互关系与判断,乳化现象与乳化作用,溶质的质量分数

专题：溶液、浊液与溶解度

分析：根据溶液的概念、溶液的组成分析；根据乳化现象分析；根据注射液中的溶质分析；

解答：解：咖啡中溶质是速溶咖啡，溶剂是水（溶液是均一、稳定的混合物，故速溶咖啡是不均一不稳定的混合物，不属于溶液）；用洗洁精洗去盘子上的油腻，是利用了洗洁精的乳化作用；生理盐水注射液中的溶质是氯化钠，氯化钠的含量为0.9%；
故答案为：速溶咖啡粉；水；乳化；氯化钠；

点评：本题难度不大，关键是能够把所学知识与日常生活联系起来