题目内容

《舌尖上的中国Ⅲ》中把我国素食菜肴的主要原料——豆腐誉为“植物肉”,其营养丰富,能为人体提供所需的多种氨基酸, 深受人们喜爱。其中含量最多的是亮氨酸(C6H13NO2),关于亮氨酸的说法正确的是

A. 亮氨酸是氧化物

B. 亮氨酸溶液中一定含有氢离子

C. 亮氨酸由22个原子构成

D. 亮氨酸中碳、氢、氮、氧四种元素的质量比为6:13:1:2

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