题目内容
【题目】下表是人体内某些液体的ｐＨ范围，其中酸性最强的是 （ ）
食物 | 胆汁 | 胃液 | 血液 | 尿液 |
pH | 7.1~7.3 | 0.9~1.5 | 7.35~7.45 | 4.7~8.4 |
A. 胆汁 B. 胃液 C. 血液 D. 尿液
【答案】B
【解析】
溶液的酸碱性常pH表示，pH=7，溶液显中性，pH＜7，溶液显酸性，且pH越小，酸性越强；pH＞7，溶液显碱性，且pH越大，碱性越强。
当溶液的pH小于7时，呈酸性，且pH越小，酸性越强，胃液的pH最小，酸性最强。故选B。
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【题目】根据表格中测定的一些物质的pH，回答下列问题。
苹果汁 | 鸡蛋清 | 牛奶 | 雨水 | 糖水 | 肥皂水 | |
pH | 3.2 | 7.8 | 6.5 | 5.3 | 7.0 | 10.1 |
（1）测定pH的简单方法是使用________或pH计。
（2）该雨水________(选填“是”，“不是”)酸雨。
（3）鸡蛋清能为人体提供的基本营养素是________。