题目内容

蛋白质在人体胃肠内与水反应，最终生成氨基酸被人体吸收。丙氨酸（化学式为C3H7O2N）就是其中的一种。请回答下列问题：

（1）丙氨酸分子中C、H、O、N各原子个数比为__________。

（2）丙氨酸的相对分子质量是______，氮元素的质量分数为_______（计算结果精确到0.1%）。

（3）合格奶粉每100g中含蛋白质约18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%。现测定某奶粉每100g中含有氮元素的质量为2g。请通过计算判断该奶粉是否属于合格奶粉_________。

练习册系列答案
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如图是何军同学设计的探究物质燃烧条件的3个对比实验，分析实验：请根据各实验现象，帮助何军同学完成下列实验报告：：

步骤

设计意图

实验现象

实验结论

实验一

燃烧与物质的关系

______

可燃物才能燃烧

实验二

______

玻璃杯内蜡烛熄灭，外面的仍燃烧

______

实验三

燃烧与温度的关系

小木条很快燃烧，小煤块很久才燃烧

______

下列实验操作正确的是（　　）

A.过滤 B.滴加液体

C.连接仪器 D.加热液体

下列情况中，久置后的菜刀腐蚀程度由大到小的顺序是：①切青菜后用清水冲洗并擦干；②切湿酸菜后未清洗；③切肥猪肉后未清洗。（ ）

A.①③② B.②①③ C.③①② D.③②①

硝酸铜受热分解会产生一种污染空气的有毒气体，该气体可能是（ ）

A.N2

B.NH3

C.NO2

D.SO2

请用微粒观点解释：

（1）气体二氧化碳能被压缩成液态贮存在钢瓶中的原因是______________________；

（2）气态二氧化碳与液态二氧化碳化学性质相同的原因是____________________。

下列说法正确的是( )

A. 给试管中的液体加热时，试管口不能对人，要垂直向上

B. 向试管中倾倒液体时，试剂瓶口不能紧挨试管口

C. 用试管夹夹试管时要夹在距试管口约1/3处

D. 洗涤烧杯时，要洗到看不见脏东西为止

实验课上老师做了如下实验：用小刀切下两小块金属钠，切面呈银白色，将其中一块投入水中，发现它浮于水面，与水发生剧烈反应，并在水面急速游动，发出“嘶嘶”声，立刻熔化成一个银白色的小球，逐渐缩小，最后完全消失（如图1所示）．另一块放在空气中，一会儿表面变成灰暗色（如图2所示）．

结合上述实验，请与同学们共同探究以下问题：

（1）分析以上信息，你能说出钠有哪些物理性质和化学性质吗？____________。

（2）由此分析、思考：钠的保存应注意哪些问题？____________。

在宏观、微观和符号之间建立联系是化学学科的特点。

（1）氯化钠、铁、水三种物质中，由离子构成的是________________。

（2）下列微观示意图中，能表示混合物的是______(填字母序号，下同)，能表示化合物的是________。

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