题目内容
(2010?河南)河南烩面配料(面粉、羊肉、食盐、青菜等)中含有的营养素有(写两种).加碘食盐所含Kl03中I显价.
【答案】分析:从营养素的食物来源考虑回答前一空;
根据碘酸钾的化学式来计算碘元素的化合价.
解答:解:面粉中主要含有糖类;羊肉中主要含有蛋白质;食盐属于无机盐;青菜中主要含有维生素;
因为化合物中元素化合价的代数和为0,所以加碘食盐所含的Kl03中I的化合价=0-(+1)-(-2)×3=+5.
故答案为:蛋白质、糖类等;+5.
点评:化学来源于生产生活,也服务于生产生活,因此在近年的中考中,与生产生活实际相关的情景题已渐渐成为新宠.
根据碘酸钾的化学式来计算碘元素的化合价.
解答:解:面粉中主要含有糖类;羊肉中主要含有蛋白质;食盐属于无机盐;青菜中主要含有维生素;
因为化合物中元素化合价的代数和为0,所以加碘食盐所含的Kl03中I的化合价=0-(+1)-(-2)×3=+5.
故答案为:蛋白质、糖类等;+5.
点评:化学来源于生产生活,也服务于生产生活,因此在近年的中考中,与生产生活实际相关的情景题已渐渐成为新宠.
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