题目内容

小科看到妈妈炒的一盘紫色高丽菜(一种紫色的卷心菜)的菜汁呈紫色,后来因为掺了醋变成了红色,在洗盘子时遇到碱性洗涤剂变成黄绿色.下列也能使紫色高丽菜汁呈现在黄绿色的物质是(  )

A、柠檬酸 B、雪碧 C、食盐水 D、肥皂水

D 【解析】 试题分析:根据题意分析,可知紫色高丽菜汁遇酸性溶液(醋酸是酸性溶液)变红,遇到碱性溶液(洗涤剂碱性)会变成黄绿色,所以要想使紫色高丽菜汁呈现黄绿色,则该物质应该显碱性;而溶液的pH>7显碱性,pH<7呈酸性,pH=7呈中性;再结合图表可知:柠檬汁、雪碧pH<7显酸性,食盐水pH=7呈中性,只有肥皂水pH>7显碱性。故选D
练习册系列答案
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同学们在学习Ca(OH)2的化学性质时,对Ca(OH)2溶液和Na2CO3溶液反应后溶液中溶质的成分进行探究。请你一同探究并回答下列问题:

【提出问题】:滤液中的溶质是什么物质?溶液呈中性。

【查阅资料】:①Ca(NO3)2溶液呈中性。 ②Ca(NO3)2+Na2CO3= CaCO3↓+2NaNO3

【猜想假设】:甲同学认为:只含有NaOH; 乙同学认为:只含有NaOH Ca(OH)2;

丙同学认为:含有NaOH Ca(OH)2 Na2CO3; 你认为可能含有

【分析讨论】:丁同学认为 同学的猜想肯定是不合理的,理由是

【实验设计】:请你设计一个简单的实验来验证你的猜想是正确的。

实验步骤
 

实验现象
 

实验结论
 

取滤液于试管中

 



 

猜想正确
 

甲同学也针对自己的猜想进行了如下实验。

实验步骤
 

实验现象
 

实验结论
 

取滤液于试管中滴加少量的稀盐酸
 

无明显现象
 

猜想正确
 

你认为甲同学的实验结论是否正确 (填正确或不正确),理由是

【反思拓展】:在分析化学反应后所得物质的成分时,除了考虑生成物外,还需要考虑

【分析讨论】:丙 Ca(OH)2与Na2CO3不能共存。 【实验设计】: 实验步骤 实验现象 实验结论 取滤液于试管中 加入足量Ca(NO3)2溶液或氯化钙溶液,再滴加无色酚酞试液 先有白色沉淀生成,滴加酚酞后溶液变为红色 猜想正确 不正确。滴加少量的稀盐酸,如果氢氧化钠还没有反应完,盐酸就不可能与碳酸钠反应,也...

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