2004年12月3日.卫生部向外界通报了就“巨能钙含过氧化氢一事进行的调查结果．通报称.从监督检查情况看.目前尚未发现巨能钙生产企业存在违法行为．而按照巨能钙的推荐食用量.产品中的过氧化氢残留量在安全范围内．至此.“巨能钙含过氧化氢的风波得以平息．过氧化氢(H2O2)是一种无色粘稠液体.它的水溶液俗称双氧水.呈弱酸性� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

2004年12月3日，卫生部向外界通报了就“巨能钙含过氧化氢”一事进行的调查结果．通报称，从监督检查情况看，目前尚未发现巨能钙生产企业存在违法行为．而按照巨能钙的推荐食用量，产品中的过氧化氢残留量在安全范围内．至此，“巨能钙含过氧化氢”的风波得以平息．
过氧化氢（H₂O₂）是一种无色粘稠液体，它的水溶液俗称双氧水，呈弱酸性．市售双氧水中H₂O₂的质量分数一般约为30%．医疗上广泛使用稀双氧水（H₂O₂的质量分数为3%或更稀）作为消毒剂．工业上用10%的双氧水漂白毛、丝以及羽毛等．过氧化氢可用作氧化剂、漂白剂、消毒剂、脱氧剂等．过氧化氢本身并不稳定，在搅动、加热或光照后容易分解成水和氧气．
（1）水分子的比例模型是：

，H₂O₂分子的比例模型是：

．则表示H₂O₂分子中氧原子的球是

球（选填“大”或“小”）．构成氧原子的粒子有

等．
（2）研究发现苍蝇体内能产生过氧化氢（H₂O₂），过氧化氢是

剂，因而苍蝇可以免受细菌感染．
（3）2003年5月12日号河南电视台报道：某过氧乙酸消毒剂制备厂，装运过氧化氢的卡车突然发生爆炸，造成5人受伤．下面是各“行家”的分析，你认为正确的是

A．过氧化氢振动，产生了大量可燃性气体，遇明火发生爆炸
B．过氧化氢分解，产生高浓度氧气，遇某些易燃物在明火作用下而发生爆炸
C．可能是某工人在附近吸烟引起过氧化氢爆炸
（4）你认为过氧化氢溶液应保存在

A．无色细口瓶 B．无色广口瓶 C．棕色细口瓶 D．棕色广口瓶．

考点：亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康,分子、原子、离子、元素与物质之间的关系,燃烧、爆炸、缓慢氧化与自燃

专题：化学与生活

分析：根据图示进行分析解答即可，一个水分子是由两个氢原子和一个氧原子构成的，据图可以看出，大球表示的是氧原子，小球表示的是氢原子；根据物质的化学式和性质进行分析解答即可．

解答：解：（1）一个水分子是由两个氢原子和一个氧原子构成的，据图可以看出，大球表示的是氧原子，氧原子是由质子、电子和中子构成的，故填：大，质子、中子、电子；
（2）苍蝇可以免受细菌感染，是因为苍蝇体内能产生过氧化氢，说明过氧化氢具有消毒的作用，故填：消毒；
（3）A．过氧化氢振动，产生的是氧气，不是可燃性气体，错误；
B．过氧化氢分解，产生高浓度氧气，遇某些易燃物在明火作用下而发生爆炸，正确；
C．过氧化氢分解产生的是氧气，不可能是吸烟引起过氧化氢爆炸，错误；
故填：B；
（4）过氧化氢易分解，故应该保存在棕色的细口瓶内，观察选项，故填：C．

点评：本题考查了常见物质的性质，完成此题，可以依据已有的知识进行．

练习册系列答案

；
猜想②：可能是土豆肉中的物质与空气中的二氧化碳作用而“生锈”；
猜想③：可能是土豆肉中的物质与空气中的氮气作用而“生锈”．
【实验探究】
针对上面的猜想①～③，化学活动小组依次设计了实验方案，进行了实验，观察到下列实验现象．请将猜想①实验探究方案填写在下表中．

猜想	可行的实验方案	观察到的实验现象
猜想①		土豆肉表面变色
猜想②	将一小块切开的土豆放入盛有二氧化碳的集气瓶中，观察现象．	土豆肉表面不变色
猜想③	将一小块切开的土豆放入盛有氮气的集气瓶中，观察现象．	土豆肉表面不变色

【得出结论】

．
【反思与评价】
（1）在上述猜想中，你认为猜想

（填代号）最不合理，理由是

．
（2）小明同学又思考了一个新的问题，他认为土豆“生锈”的速度可能与温度有关．他的实验方案是

．通过实验得出“生锈”的速度与温度有关，温度越高，土豆肉变色速度越快．
（3）生活中如果切好的土豆丝暂时不下锅可以先放在水中．但土豆肉放在水中时间长了也会变色，其可能的原因是

．