题目内容

葡萄糖是生命活动中不可缺少的物质,它在人体内能直接参与新陈代谢过程。

 

部分性质

生理作用

葡萄糖

化学式:

C6H12O6

白色结晶或颗粒状粉末,味甜;易溶于水;具有还原性,葡萄糖溶液与新制氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀

葡萄糖为机体所需能量的主要来源,能促进肝脏的解毒功能,对肝脏有保护作用

 

请参与下列问题的讨论:

(1)葡萄糖中碳、氢、氧三种元素的质量比为

(2)某兴趣小组的同学对葡萄糖的溶解性进行实验探究,其实验结果如图所示。实验说明了葡萄糖的溶解性除跟温度有关外,还与 有关。现用10g纯净的葡萄糖,则理论上可配制5%的葡萄糖溶液 g。

(3)该兴趣小组同学对某样品中葡萄糖的含量进行测定,反应原理为:C6H12O6+2Cu(OH)2C6H12O7+Cu2O↓+2H2O

实验步骤如下:a.取样品20g于烧杯中,用蒸馏水溶解到50 mL;

b.加入新制的新制氢氧化铜悬浊液;

c.加热;

d.实验完毕后称得生成砖红色沉淀的质量为14.4g。计算该样品中葡萄糖的质量分数为多少? (请将计算过程写在答题纸上)

 

(1)6:1:8。(2)溶剂、200g。(3)90%

【解析】

试题分析:(1)元素的质量比是元素原子量和的比,则葡萄糖中碳、氢、氧三种元素的质量比为:(12×6):12:(16×6)=6:1:8;(2)根据溶解度曲线可知葡萄糖的溶解性除跟温度有关外,还与溶剂的种类(性质)有关;用10g纯净的葡萄糖,则理论上可配制5%的葡萄糖溶液的质量为:10g/5%=200g

(3)根据在化学反应中各物质质量成比例,所以可以根据沉淀Cu2O的质量求出C6H12O6的质量,即可计算该样品中葡萄糖的质量分数。

设:生成14.4g砖红色沉淀,需要C6H12O6的质量为X

C6H12O6+2Cu(OH)2C6H12O7+Cu2O↓+2H2O

180 144

X 14.4g

180/X=144/14.4g 解得:X=18g

所以该样品中葡萄糖的质量分数为:18g/20g=90%

考点:化学式计算、化学方程式计算、溶解度曲线的应用

 

练习册系列答案
相关题目

小刚、小军、小红对一久置的NaOH白色粉末的成分进行探究并测定其成分的含量。

【成分的确定】

三位同学都作出以下的猜想:

可能是NaOH; 可能是Na2CO3 可能是NaOH与Na2CO3的混合物。

做出②③猜想的依据是 (用化学方程式表示)。

为了验证①②③猜想,他们分别做了下面的实验。

(1)小刚取少量白色粉末于试管中,再滴加稀HCl,有气泡产生,由此可推出白色粉末中一定含有 ,肯定猜想 填序号)是错误的。

(2)小军又取少量白色粉末溶于水,向所得溶液中滴加酚酞试液,溶液变为红色。由此小军结合小刚的实验,认为猜想是正确的。小红却认为小军的所得结论不确切,因为

(3)为探究白色粉末是否含有NaOH,小红设计了如下实验方案:

沉淀B的化学式为

在操作1中要用到玻璃棒,其作用是

小刚认为小红的这个方案也有问题,理由是_ ,但只要稍加改进,就可以证明粉末中还含有NaOH,则小刚改进的方法是

小刚对小红的实验作了正确的改进后进行了实验,实验现象和小红的一致,由此确定猜想是正确的。

【各成分含量的测定】

三位同学利用电子天平共同作了以下测定实验,并记录如下实验数据。

称量项目

称量时间

质量(g)

试样

————

10.00

装置+稀硫酸质量

————

241.20

装置+稀硫酸质量+试样

反应开始后15秒

249.20

装置+稀硫酸质量+试样

反应开始后35秒

249.00

装置+稀硫酸质量+试样

反应开始后55秒

249.00

 

 

(1)写出锥形瓶中发生反应化学方程式:

(2)试通过分析表中数据计算试样中碳酸钠的质量分数。

【实验反思】

有同学提出按上述实验所测得试样中Na2CO3质量分数会偏小,该同学的理由是(实验操作均正确): (答一条即可)

 

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