Question

回答下列问题：
(1)蔗糖放到水中，为什么糖不见了，水变甜了；
(2)为什么汽油能洗去衣服上的油污、洗洁精能洗去餐具上的油渍。

Answer 1

(1)蔗糖分子运动(扩散)到水分子问(或蔗糖溶解在水中形成溶液)；
(2)油污可以溶解在汽油里；洗洁精起乳化作用。