题目内容
空气的成分按体积计，
氮气
氮气
约占78%，氧气
氧气
约占21%．干脆的饼干在空气中变软，说明空气中含有水蒸气
水蒸气
，食物不密封保存容易腐败，说明空气中含有氧气
氧气
．分析：根据空气的 成分分析；干脆的饼干在空气中变软，说明空气中含有水蒸气，食物腐败是因为食物与空气中的氧气发生缓慢氧化的缘故．
解答：解：空气中各成分及体积分数为：氮气：78%、氧气：21%；干脆的饼干在空气中变软，说明空气中含有水蒸气；食物不密封保存容易腐败，是因为空气中含有氧气；
故答案为：氮气；氧气；水蒸气；氧气．
故答案为：氮气；氧气；水蒸气；氧气．
点评：掌握空气中各成分的含量及其作用，即可顺利解答．
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