题目内容
某化学小组为验证某面包膨松剂由碳酸氢钠和碳酸氢铵两种物质组成，设计如图所示实验（实验开始前弹簧夹都处于关闭状态）．
资料：①面包制作过程中发生化学反应是2NaHCO3
Na2CO3+H2O+CO2↑ NH4HCO3
NH3↑+H2O+CO2↑
②氨气极易溶于水，其水溶液称为氨水．
（1）装置C的作用是 ．
（2）证明此膨松剂中含有碳酸氢铵的实验操作是 ，实验现象是 ．
（3）证明此膨松剂中含有碳酸氢钠的实验操作及判断依据是 ．
资料：①面包制作过程中发生化学反应是2NaHCO3
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②氨气极易溶于水，其水溶液称为氨水．
（1）装置C的作用是
（2）证明此膨松剂中含有碳酸氢铵的实验操作是
（3）证明此膨松剂中含有碳酸氢钠的实验操作及判断依据是
考点：盐的化学性质,常见气体的检验与除杂方法,气体的净化（除杂）
专题：常见的盐 化学肥料
分析：（1）D装置的作用是用来检验是否产生氨气的，而二氧化碳溶于水形成碳酸，可以和氨水发生反应，从而可能看不到D装置中的现象，而C装置中的氢氧化钠和氧化钙可以吸收二氧化碳，从而避免了二氧化碳干扰实验现象；
（2）根据分析结合图中的装置进行分析并完成解答．
（2）根据分析结合图中的装置进行分析并完成解答．
解答：解：（1）D装置的作用是用来检验是否产生氨气的，而二氧化碳溶于水形成碳酸，可以和氨水发生反应，从而可能看不到D装置中的现象，而C装置中的氢氧化钠和氧化钙可以吸收二氧化碳，从而避免了二氧化碳干扰实验现象；
（2）关闭K2，打开K1，充分加热，D中酚酞变红，说明有氨气生成，根据化学反应中元素种类不改变．可以判断膨松剂中有碳酸氢铵存在；
（3）然后关闭K1，打开K2，当B中水里没有气泡时，试管中有剩余固体存在，因为碳酸氢铵分解后无固体，所以可以说明有碳酸氢钠存在．
故答案为：（1）吸收二氧化碳和水．
（2）关闭K2，打开K1，充分加热；D中酚酞变红．
（3）关闭K1，打开K2，充分加热，当B中水里不再有气泡冒出时，A中试管内仍有固体剩余，则证明有碳酸氢钠存在，因为碳酸氢铵分解后无固体生成
（2）关闭K2，打开K1，充分加热，D中酚酞变红，说明有氨气生成，根据化学反应中元素种类不改变．可以判断膨松剂中有碳酸氢铵存在；
（3）然后关闭K1，打开K2，当B中水里没有气泡时，试管中有剩余固体存在，因为碳酸氢铵分解后无固体，所以可以说明有碳酸氢钠存在．
故答案为：（1）吸收二氧化碳和水．
（2）关闭K2，打开K1，充分加热；D中酚酞变红．
（3）关闭K1，打开K2，充分加热，当B中水里不再有气泡冒出时，A中试管内仍有固体剩余，则证明有碳酸氢钠存在，因为碳酸氢铵分解后无固体生成
点评：根据实验的装置图及所提供资料的分析，正确理解实验的目的及出现现象的原因，对于解答此新知识的探究型问题是尤其重要的．
练习册系列答案
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