题目内容
患贫血病的人可以多吃韭菜，因为韭菜是一种含铁量很高的蔬菜，每100克韭菜中含铁8.9毫克．这里的铁指的是（ ）
| A、铁元素 | B、铁单质 |
| C、氧化铁 | D、铁的化合物 |
考点：元素的概念
专题：物质的微观构成与物质的宏观组成
分析：食品、药品、营养品、矿泉水等物质中的“铁”等不能以单质、分子、原子形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占质量（质量分数）来描述．
解答：解：在韭菜中，铁是以无机盐的形式存在的，这里的“铁”不是以单质、分子、原子等形式存在，这里所指的“铁”是强调存在的元素，与具体形态无关．
故选A．
故选A．
点评：本题难度不大，主要考查元素与微观粒子及物质的区别，加深对元素概念的理解是正确解答此类试题的关键．
练习册系列答案
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铝所具有的物理性质是（ ）
①银白色金属光泽；②延展性；③传热性；④导电性；⑤还原性．
①银白色金属光泽；②延展性；③传热性；④导电性；⑤还原性．
| A、①②③⑤ | B、②③④⑤ |
| C、①②④⑤ | D、①②③④ |
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