题目内容

鱼类腥味产生的原因是由于鱼身上有甲胺，甲胺易溶于乙醇，因此，煮鱼时加些酒,能使甲胺溶于乙醇并随加热挥发逸出，这样烹饪的鱼就不再有腥味。下列过程与上述原理相似的是

A.用洗涤剂洗碗

B.用酒精将试管壁上的碘洗掉

C.用烧碱除油污

D.用盐酸除去铁锈

练习册系列答案
相关题目

某化肥生产厂家，生产硝酸铵（NH4NO3）时，在其包装上印有“含氮量 40%”的字样。请根据你所学的化学知识回答下列问题：

（1）包装上“含氮量 40%”的数据是 _______ 的（填”合理”“不合理”）。

（2）经测定某农田缺氮元素 210g，则需施用含硝酸铵的质量分数为 80%的化肥多少克_______？（写出计算过程）

空气是宝贵的自然资源 ，请按要求回答相关问题

（1）空气属于_____（填“纯净物”或“混合物”），空气中含量最多的气体是_____，其化学式为_____。

（2）利用分离液态空气的方法制取氧气的过程属于_____变化（填“物理”或“化学”）。

（3）空气中含有的少量稀有气体的化学性质_____（填“活泼”或“稳定”）。

（4）实验室用大理石和稀盐酸制取二氧化碳的化学反应方程式为_____；二氧化碳的密度比空气_____（填“大”或“小”）。

（5）①天然气的主要成分是CH4，天然气属于_____再生资源（填“可”或“不可”）。

②点燃CH4之前应_____。 8g CH4完全燃烧消耗32gO2，生成agCO2和18gH2O，则a=_____。

③由CH4可以做燃料表明：化学反应中发生物质变化的同时也会伴随有_____变化（填“能量”或“原子个数”）。

成语、俗语、古诗词是古人留给我们的宝贵精神财富,下列词句中蕴含化学变化的是

A. 木已成舟 B. 只要功夫深,铁杵磨成针

C. 百炼成钢 D. 忽如一夜春风来,千树万树梨花开

今年五一节，重庆再次成为网红城市，刷爆朋友圈。

（1）游客走到火锅店门口，闻到飘香的火锅味，是因为_____；下列火锅食材富含糖类的是_____（填序号） 。

A 鲜毛肚

B 莴箫头

C 鹌鹑蛋

D 土豆片

（2）坐两江游船、赏洪崖美景。游船上使用的下列物品中属于天然有机材料的是_____（填序号）。

A 塑料救生圈

B 铝合金护栏

C 真牛皮椅套

D 玻璃杯

（3）洪崖洞上五彩缤纷的霓虹灯里面充入的是_____（填序号）

A 稀有气体

B 氧气

C 二氧化碳

D 氮气

过氧碳酸钠（Na2CO4）是一种新型氧系漂白剂，其水溶液显碱性。下列有关过氧碳酸钠的说法正确的是

A.过氧碳酸钠由三个元素组成

B.过氧碳酸钠中各 元素的质量比为2:1:4

C.过氧碳酸钠不是氧化物

D.过氧碳酸钠的相对分子质量是122g

下列属于缓慢氧化的是（　　）

A.动植物的呼吸 B.活性炭净水

C.木材燃烧 D.火药爆炸

成语、俗语、古诗词是古人留给我们的宝贵精神财富,下列词句中蕴含化学变化的是

A. 木已成舟 B. 只要功夫深,铁杵磨成针

C. 百炼成钢 D. 忽如一夜春风来,千树万树梨花开

下列不属于缓慢氧化的是( )

A.动植物呼吸 B.酿造米酒 C.食物腐败 D.家里煤气的燃烧

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