题目内容

7．哈尔滨是中国第一桶啤酒的生产地．啤酒作为文化载体，在哈尔滨成 为人们社会交往、信息洶通的文化钮带．请回答下列相关问题：
（1）酿造啤酒的原料中小麦、大米所提供的营养素主要是糖类，糖类是由C、H、O（填元素符号）元素组成的化合物．在人体组织里，葡萄糖在酶的催化作用下经缓慢氧化变成二氧化碳和水，同时放出能量，供机体活动和维持恒定体温的需要．
（2）啤酒中还含有蛋白质，蛋白质是构成细胞的基本物质．农业上为了提高作物蛋白质的含量，使其茎叶生长茂盛，并增强抗病虫害、抗倒伏能力，应施加的一种化肥是KNO3（填化学式）

分析 （1）根据糖类的组成、葡萄糖在人体中的转化过程来分析；
（2）根据蛋白质的功能以及化学肥料的作用来分析．

解答 解：（1）糖类物质具有碳、氢、氧气、元素组成，在人体内，在酶的催化作用下，与氧气反应，最终生成水和二氧化碳，并放出能量，供机体活动和维持恒定体温的需要；
故填：C、H、O；酶；机体活动和维持恒定体温；
（2）蛋白质是构成人体细胞的基础物质．使农作物茎叶生长茂盛，叶色浓绿需施用含氮元素的化肥；使作物茎杆粗硬，增强抗病虫害和抗倒伏能力，需施用含钾元素的化肥；故应施用含氮元素和钾元素的复合肥，如KNO3．
故填：细胞；KNO3．

点评 本题考查了糖类物质的知识、蛋白质的知识以及影响农作物生长的因素，难度不大．

练习册系列答案
相关题目
17．石灰石是一种常见的矿物，其主要成分为碳酸钙．它在工农业生产和实验室均有重要的应用．探究小组利用石灰石开展如下实验．根据要求回答问题：
实验Ⅰ：制取二氧化碳．实验室有如图1仪器装置供选择．
（1）仪器a的名称是铁架台．
（2）制取和收集CO2时，应选择装置B和D；制取的化学方程式是CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑．
（3）实验过程中，为检验集气瓶中二氧化碳是否收集满，所采取的实验方法为（含操作、现象和结论）
将燃烧着的木条放在集气瓶口，木条熄灭，证明二氧化碳气体已收集满．
实验Ⅱ：煅烧石灰石，检验分解产物．
（4）煅烧石灰石的化学方程式为CaCO3$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$CaO+CO2↑．
（5）取适量产物与足量水充分反应后静置，取上层清液通入CO2，观察到清液变浑浊，即可证明产物中含氧化钙．CO2通入清液中，所发生反应的化学方程式为Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O．
实验Ⅲ：研究不同温度下煅烧石灰石所得分解产物氧化钙的活性．
（6）已知：生石灰的活性受煅烧温度影响；生石灰活性越高，其化学反应能力越强．探究小组取三份等质量的石灰石样品，分别于800℃、900℃和1000℃条件下煅烧15分钟，并将煅烧所得的三份固体产物分别加入到盛有等质量水（足量）的三个烧杯中，测得烧杯内反应液的温度随时间的变化如图2所示．由此可推知：
①CaO与水反应放出热量（填”放出“或”吸收“；900℃煅烧所得Ca活性最高．
②实验时，需要控制煅烧温度、石灰石样品质量、水的用量以及煅烧的时间．
18．采用适当的试剂，可从石灰石（主要成分是CaCO3）中获得高纯度CaCO3，其流程如下

①流程图中进行的操作2的名称是过滤；
②石灰石煅烧反应的基本反应类型是分解反应．
③该流程图所示物质中，溶于水放出大量热的氧化物是CaO（填“化学式”），该物质与水反应的化学方程式为CaO+H2O═Ca（OH）2．
15．实验室有氧化铜和铁的混合物粉末，为提炼其中的铜，现进行如下操作：

（1）步骤Ⅱ所需用到的仪器有铁架台、烧杯、玻璃棒和漏斗（请再写出两种玻璃仪器）．
（2）溶液C中的溶质是FeSO4．（填化学名称）
（3）现有20g溶质质量分数为98%的浓硫酸，要将其稀释成质量分数为9.8%的稀硫酸，需加水多少毫升？（写出计算过程）
2．下列是初中化学中的一些重要实验．

（1）用如图1所示的装置可以粗略的测定空气的组成，其结论是空气中氧气的体积分数为$\frac{1}{5}$．
（2）实验2中，将二氧化碳倒入烧杯中，能说明二氧化碳的密度比空气大的实验现象为蜡烛自下而上逐渐熄灭．
（3）某小组进行实验3时，发现天平指针发生偏转，原因是反应后称量的不是所有生成物的总质量．
12．荔枝是广东省农业的“亮点”之一，某村民种植的荔枝因缺钾、氮元素而出现生长较慢，叶色泛黄且产量较低的现象．则适合使用下列肥料中的（　　）
A．CO（NH2）2B．KNO3C．KClD．Ca3（PO4）2
19．下列关于燃烧与灭火以及安全措施的叙述中，正确的是（　　）
A．将煤球粉碎可使其燃烧更充分B．通过降低可燃物的着火点可以灭火
C．电视机着火时直接用水扑灭D．物质与氧气反应时都会发生燃烧
16．下列过程中不涉及化学变化的是（　　）
A．铁矿石冶炼成铁B．石灰石等物质烧制玻璃
C．粮食酿成白酒D．从石油中获得汽油
17．下列有关实验现象叙述错误的是（　　）
A．将二氧化碳通入燃着的两支高低不同蜡烛的烧杯中，蜡烛自低到高依次熄灭
B．铁丝在氧气中燃烧，火星四射，生成黑色固体
C．用黄铜片（铜锌合金）和铜片相互刻画，黄铜片上留有划痕
D．硫在空气中燃烧产生微弱的淡蓝色火焰，生成有刺激性气味的气体

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