Question

油炸食物不宜多吃，因为食物长时间煎炸后所产生的微量的丙烯醛（化学式C₃H₄O）等有毒物质，会损害人体健康。下列有关丙烯醛的说法不正确的是（　）

A．由碳、氢、氧三种元素组成

B．碳、氢、氧元素的质量比是9∶1∶2

C．分子中原子个数比依次为3∶4∶1

D．在空气中完全燃烧的产物是二氧化碳和水

 

Answer 1

答案：B
解析：

精析　此题给出的信息与日常生活相关。利用所学的基础知识很容易解答。根据题给丙烯醛的化学式知道它是由碳、氢、氧三种元素组成的，故A项正确。B项中碳、氢、氧元素的质量比为12´3∶1´4∶16´1=9∶1∶4，故B项错。丙烯醛是含碳、氢、氧的有机物，在空气中完全燃烧的产物一定是二氧化碳和水，故D项正确。

提示：