Question

11．蛋白质在人体胃肠内与水反应，最终生成氨基酸被人体吸收．丙氨酸（化学式为C₃H₇O₂N）
是其中的一种，请回答下列问题：
（1）丙氨酸的相对分子质量是89．
（2）一个丙氨酸分子中含有13个原子．
（3）356g丙氨酸中含氮元素的质量多少克？（写出计算过程）

Answer 1

分析 （1）根据相对分子质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析解答．
（2）根据一个丙氨酸分子的构成进行分析解答．
（3）根据化合物中某元素的质量=该化合物的质量×该元素的质量分数，进行分析解答．

解答 解：（1）丙氨酸的相对分子质量为：12×3+1×7+16×2+14=89．
（2）1个丙氨酸分子是由3个碳原子、7个氢原子、2个氧原子、1个氮原子构成的，一个丙氨酸分子中含有13个分子．
（3）356g丙氨酸中含氮元素的质量为356g×$\frac{14}{89}$×100%=56g．
故答案为：（1）89；（2）13；（3）56g．

点评 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力．