Question

【题目】化学与人体健康息息相关，下列做法合理的是（ ）

A.工业酒精勾兑白酒B.吃水果和蔬菜补充维生素

C.用甲醛保鲜海产品D.霉变大米热煮后可食用

Answer 1

【答案】B

【解析】

A、工业酒精中含有甲醇等有毒物质，对人体有害，不能用工业酒精勾兑白酒，不符合题意；

B、水果、蔬菜富含维生素，故吃水果和蔬菜可以补充维生素，符合题意；

C、甲醛有毒，不能用来保鲜海产品，不符合题意；

D、霉变大米中含有黄曲霉毒素，煮后，也不能食用，不符合题意。

故选B。