Question

10．在以下有关纯碱的描述中，不正确的是（　　）

• A． “纯碱”其实不是碱，属于盐类
• B． 可用纯碱代替洗涤剂洗涤餐具表面的油污
• C． 用纯碱可除去面团发酵产生的酸
• D． 用加水溶解的方法检验纯碱中是否混入了食盐

Answer 1

分析 A、根据纯碱是碳酸钠的俗称，进行分析判断．
B、根据纯碱的用途，进行分析判断．
C、根据纯碱能与酸反应，进行分析判断．
D、根据食盐、纯碱均易溶于水，进行分析判断．

解答 解：A、纯碱是碳酸钠的俗称，是由钠离子和碳酸根离子构成的化合物，“纯碱”其实不是碱，属于盐类，故选项说法正确．
B、碳酸钠水溶液显碱性，可用纯碱代替洗涤剂洗涤餐具表面的油污，故选项说法正确．
C、纯碱能与酸反应，可用纯碱可除去面团发酵产生的酸，故选项说法正确．
D、食盐、纯碱均易溶于水，用加水溶解的方法不能检验纯碱中是否混入了食盐，故选项说法错误．
故选：D．

点评 本题难度不大，掌握盐的化学性质、纯碱的性质与用途、盐的溶解性等是正确解答本题的关键．