Question

小芳同学从超市购买了一瓶维生素C泡腾片。下图是标签上的部分内容。

小芳同学根据使用说明将维生素C泡腾片放入一杯水中,发现维生素C泡腾片逐渐溶解,产生大量气泡,片刻后变为一杯鲜甜的橙味饮品。小芳同学感到很好奇,产生的气泡是什么呢?

请你参与小芳同学的探究:

【提出问题】维生素C泡腾片放入水中,产生的气泡是什么呢?

【我的猜想】气体成分是　　　　,理由是 　                           。

【实验方案】

实验步骤	实验现象	实验结论
将一片维生素C泡腾片放入水中,将产生的气体通入_______

根据维生素C泡腾片储存条件,请说明保存时要低温和防潮的原因是:

①　                                                               ;

②　                                                               。

Answer 1

根据维生素C泡腾片放入水中逐渐溶解,产生大量气泡,说明此时产生了气体,结合标签上的物质“酒石酸晶体”溶于水应该呈酸性,碳酸氢钠能与酸反应生成二氧化碳,可猜想生成的气体是二氧化碳,要检验二氧化碳应用澄清的石灰水检验;维生素C不稳定受热易分解,并且维生素C泡腾片遇水能发生反应而变质,所以保存时要低温和防潮。

答案:【我的猜想】CO₂　碳酸氢钠与酸性物质在溶液中可发生反应生成二氧化碳气体

【实验方案】

实验步骤	实验现象	实验结论
澄清石灰水中	石灰水变浑浊	气体是二氧化碳

①维生素C受热易分解

②维生素C泡腾片遇水发生反应而变质