题目内容

(1)食品包装内充N2以防腐,因为N2的化学性质 。

(2)“双吸剂”主要成分是还原铁粉,可延长食品保质期,因为铁粉可与H2O和 反应。

(3)生石灰可用做干燥剂,用化学方程式表示其原理 。

(4)过氧化氢分解过程中产生的氧可将牛乳中的溶解氧经酶促反应除去,从而保护鲜奶中的Vc和其他易被氧化的物质,延长鲜牛奶的保质期。过氧化氢分解的化学方程式是 。

练习册系列答案
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某化学兴趣小组的同学对能制氧气的呼吸面具进行研究。

[查阅资料]

(1)呼吸面具中制取氧气的主要原料是固体过氧化钠(Na2O2)。过氧化钠分别能和二氧化碳、水反应,都生成氧气,反应的化学方程式为:

①2Na2O2 + 2H2O ═ 4NaOH + O2↑

②2Na2O2 +2CO2 ═ 2Na2CO3 + O2

(2)氯化钙溶液呈中性;碳酸钠溶液呈碱性;氯化钙溶液与碳酸钠溶液混合后发生如下反应:

Na2CO3+ CaCl2 ═ CaCO3↓ + 2NaCl。

同学们对用过一段时间后的面具中的固体成分产生兴趣。

[猜想与假设]

固体可能为:①Na2CO3;②NaOH和Na2CO3;③Na2O2和Na2CO3;④ 。

为了确定用过一段时间后呼吸面具中的成分,该小组的同学在老师的指导下进行了以下的探究。

[进行实验]

实验Ⅰ:取少量固体放入试管中,加足量水,看到 ,证明固体中有Na2O2。

实验Ⅱ:取少量固体放入试管中,滴加足量的稀盐酸,产生大量气泡,则证明固体中含有Na2CO3。

实验Ⅲ:取少量固体放入试管中,加足量水,再滴加足量的氯化钙溶液后,过滤。向滤液中加入酚酞试液,若溶液变成 ,则证明固体中含有NaOH。

[反思与评价]

通过上述实验,有些同学认为其中有些不妥的结论。

(1)有些同学认为通过实验Ⅱ并不能确定固体中含有Na2CO3。如何改进此实验? 。

(2)还有些同学认为通过实验Ⅲ也不能证明固体中一定含有NaOH。其原因是: 。

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