题目内容

19.下列做法或事故处理方法不正确的是(  )
A.炒菜时油锅着火,立即盖上锅盖
B.油库着火可以用水扑灭
C.厨房天然气管道泄气,立即关闭阀门并开窗通风
D.进入久未开启的菜窖前,用燃着的蜡烛做“灯火试验”

分析 A、根据灭火的原理判断.
B、根据油不溶于水且密度比水小判断.
C、根据可燃性的气体与空气混合点燃易发生爆炸判断.
D、根据二氧化碳的密度比空气大,且不能供给呼吸判断.

解答 解:A、锅中的油着火后盖上锅盖能隔绝氧气或空气,以达到灭火的目的,所以正确.
B、油不溶于水且密度比水小,会浮在水面上,不能达到灭火的目的,所以错误.
C、可燃性的气体与空气混合点燃易发生爆炸,天然气有可燃性,关闭阀门开窗通风,即可降低燃气的浓度,又能降温,使气体达不到着火点,防止造成爆炸,所以正确.
D、二氧化碳的密度比空气大,会聚集到菜窖内,且二氧化碳不能供给呼吸,会使人窒息死亡,故进入久未开启的菜窖前,用燃着的蜡烛做“灯火试验”,所以正确.
故选B.

点评 “生命重于泰山”,安全问题无小事,尤其是防火、防爆问题,所以燃烧和爆炸知识就成了化学考查热点,要注意燃烧爆炸的条件和防护措施.

练习册系列答案
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9.溶液选择适当的用品可以得到更好的清洗效果.
名称洗涤灵洁厕灵炉具清洁剂污渍爆炸盐漂白粉
产品样式
有效成分
或功能
清洗油污盐酸氢氧化钠过碳酸钠消毒
(1)我们使用洗涤灵清洗餐具上的油污,这是因为它具有乳化的功能.
(2)以下物质可以使用洁厕灵清洗的是a、c(填字母序号).
a.铁锈        b.油渍      c.水垢(主要成分为碳酸钙和氢氧化镁)
(3)取上述一定量的炉具清洁剂,滴加几滴酚酞溶液,溶液变红色,若将洁厕灵与炉具清洁剂混合,可以发生如图所示的化学反应.图中a微粒的化学式为NaCl.

(4)“污渍爆炸盐”溶于水后会生成Na2CO3和H2O2.将爆炸盐溶于水后,再加入足量的洁厕灵,发生的化学反应方程式为Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑.
(5)化学小组发现一袋包装破损的漂白粉,同学们对漂白粉其漂白作用是否失效产生了疑问.(当有效成分完全消失时,则漂白粉就完全失效;部分消失时,则为部分失效).
I.查阅资料:
①漂白粉的主要成分是Ca(ClO)2、CaCl2,其有效成分是Ca(ClO)2
②Ca(ClO)2可溶于水,漂白原理是:它在空气中发生反应
Ca(ClO)2+H2O+CO2=CaCO3↓+2HClO.
③HClO不稳定,易分解生成HCl和一种常见的单质气体.
④CaCl2的水溶液呈中性,HClO的水溶液呈酸性.
⑤HClO可使有色物质(如:品红溶液)褪色.
II.交流讨论:
该小组同学经过分析得出:HClO分解时除生成HCl外,生成的另一种常见气体是氧气(O2).
III.实验探究:
如表是探究某漂白粉是否完全失效的实验,请根据表中结论,进行填空.
实验步骤实验现象实验结论
把少量漂白粉样品加入水中,通入足量的CO2气体,滴入适量品红溶液.溶液红色不褪去.漂白粉的漂白作用已完全失效.

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