Question

10、下列知识整理的内容不完全正确的一组是（　　）

A、A不完全正确

B、B不完全正确

C、C不完全正确

D、D不完全正确

Answer 1

分析：A、氮气的化学性质不活泼，常常用作保护气；铁粉能够吸收水蒸气和氧气；
B、维生素C的热稳定性差；油污不溶于水；
C、食醋中的醋酸能和苏打反应生成醋酸钠、水和二氧化碳；灼烧蛋白质时能产生烧焦羽毛的气味；
D、氢气、一氧化碳、甲烷等物质具有可燃性；分子、原子、离子是构成物质的三种基本微粒．

解答：解：A、氮气能够防止食品变质，铁粉既能够防止食品变质，又能够防止食品受潮．故选项错误；
B、油污不溶于水，用清水不能把衣服上的油污洗去．故选项正确；
C、食盐不能和食醋反应，苏打能和食醋反应生成二氧化碳气体．故选项错误；
D、氢气、一氧化碳、甲烷等物质具有可燃性，分子、原子、离子是构成物质的三种基本微粒．故选项错误．
故选B．

点评：本题主要考查物质的性质和用途，物质具有多种性质，解答时应该理解物质的用途是由物质的哪种性质决定的．