题目内容
化学与生活紧密相联,以下源自生活的实验不能达到目的的是
A. 用两片金属相互刻划比较硬度大小 B. 用食盐水消炎杀菌
C. 用生石灰防止食品氧化变质 D. 用紫甘蓝叶和酒精溶液制酸碱指示剂
练习册系列答案
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生活中处处有化学,请用所学化学知识回答下列问题。
(1)优质方便面的品质不仅仅是口感问题,还包括较高的营养指标。下表是某一方便面的营养成分表。试回答问题。
方便面营养成分表(每100g中含量) | |||||||||
糖类(g) | 脂肪(g) | 蛋白质(g) | 水分(g) | 钠(mg) | 钾(mg) | 磷(mg) | 钙(mg) | 维生素C(mg) | 其他 |
61.6 | 21.1 | 9.5 | 3.6 | 1144 | 134 | 80 | 25 | 0 | …… |
①方便面所含的营养素主要有蛋白质、________、油脂、无机盐和水。
②由表中可知,方便面内不含维生素C(可表示为“Vc”),为了补充Vc,平时应该多吃________ 。
(2)如图所示为某种Vc说明书的一部分。请你回答:
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① Vc中氢、氧元素质量比为________ (最简整数比)。
② 已知青少年每人每天需Vc约60 mg,假设当Vc 完全来自如图的“维生素C”时,每天至少应服用________ 次。
某同学把自制的一种黄色花汁,分别滴加到下列不同的试剂中,并记录观察到的现象如下表所示.
试剂 | 稀盐酸 | 食醋 | 蔗糖水 | 蒸馏水 | 肥皂水 | 烧碱溶液 | 石灰水 |
颜色 | 红 | 红 | 黄 | 黄 | 绿 | 绿 | 绿 |
请分析上表,并回答下列问题:
(1)该花汁________(填“可以”或“不可以”)作酸碱指示剂.
(2)蚊子叮咬人时注入蚁酸(具有酸的性质),使皮肤红肿、痛痒.要缓解这种症状,简单可行的办法是在叮咬处涂抹上述试剂中的________.
(3)石灰水露置于空气中易变质,写出变质反应的化学方程式:________.