题目内容
三聚氰胺的化学式为C3H6N6，是一种用途广泛的有机化工原料．该物质为纯白色晶体，无味，溶于热水，微溶于冷水．一般情况下较稳定，但在高温下能分解放出氰化物．
（1）三聚氰胺的相对分子质量为
（2）三聚氰胺的化学性质有
（3）通常人们以测量氮元素的含量来衡量蛋白质含量的高低，一些不法分子在牛奶中加入三聚氰胺，主要目的是为了提高牛奶检测时的含氮量，据此你推断三聚氰胺中氮元素的含量
（1）三聚氰胺的相对分子质量为
126
126
；（2）三聚氰胺的化学性质有
在高温下能分解放出氰化物
在高温下能分解放出氰化物
；（写一条）（3）通常人们以测量氮元素的含量来衡量蛋白质含量的高低，一些不法分子在牛奶中加入三聚氰胺，主要目的是为了提高牛奶检测时的含氮量，据此你推断三聚氰胺中氮元素的含量
高于
高于
（高于或低于）牛奶．分析：（1）根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，进行解答；
（2）根据题意结合化学性质的定义进行解答；
（3）根据题意“一些不法分子在牛奶中加入三聚氰胺，主要目的是为了提高牛奶检测时的含氮量”进行解答．
（2）根据题意结合化学性质的定义进行解答；
（3）根据题意“一些不法分子在牛奶中加入三聚氰胺，主要目的是为了提高牛奶检测时的含氮量”进行解答．
解答：解：（1）根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，可得三聚氰胺的相对分子质量为：12×3+6+14×6=126，
故答案为：126；
（2）根据题意可知三聚氰胺的化学性质有：在高温下能分解放出氰化物，
故答案为；在高温下能分解放出氰化物；
（3）根据题意“一些不法分子在牛奶中加入三聚氰胺，主要目的是为了提高牛奶检测时的含氮量”可知三聚氰胺中氮元素的含量高于牛奶，
故答案为：高．
故答案为：126；
（2）根据题意可知三聚氰胺的化学性质有：在高温下能分解放出氰化物，
故答案为；在高温下能分解放出氰化物；
（3）根据题意“一些不法分子在牛奶中加入三聚氰胺，主要目的是为了提高牛奶检测时的含氮量”可知三聚氰胺中氮元素的含量高于牛奶，
故答案为：高．
点评：本题考查学生对相对分子的质量、化学性质以及根据题意分析问题的能力，难度不大．
练习册系列答案
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在新的牛奶 国家标准中，蛋白质的含量从每100克不低于 2.95%降低到2.8%．三聚氰胺事件之所以爆发，正是因为过去的牛奶标准强调蛋白质含量的要求太高了，部分农户的牛奶达不到要求，才不惜铤而走险．三聚氰胺的化学式为C3H6N6（结构见图），是一种用途广泛的化工原料．该物质为纯白色晶体，无味、溶于热水，微溶于冷水．水溶液呈弱碱性．一般情况下较稳定，但在高温下能分解放出有毒的氰化物．