题目内容

饮料中的果味大多来自酯类.丁酸乙酯(C6H12O2)是无色有菠萝香味的液体,常用作食品、饮料的调香剂.下列关于丁酸乙酯的叙述中,正确的是(  )
A、丁酸乙酯是由20个原子构成的
B、丁酸乙酯的相对分子质量为116g
C、丁酸乙酯是一种氧化物
D、丁酸乙酯中碳、氢、氧元素的质量比为18:3:8
考点:化学式的书写及意义,从组成上识别氧化物,相对分子质量的概念及其计算,元素质量比的计算
专题:化学用语和质量守恒定律
分析:A、根据丁酸乙酯的微观构成进行分析判断.
B、根据相对分子质量的单位不是“g”进行分析判断.
C、氧化物是只含有两种元素且其中一种元素是氧元素的化合物.
D、已知各元素的相对原子质量,则可求该物质含有碳、氢、氧三种元素的质量比.
解答:解:A、丁酸乙酯是由丁酸乙酯分子构成的,1个丁酸乙酯分子是由20个原子构成的,故选项说法错误.
B、丁酸乙酯的相对分子质量是12×6+1×12+16×2=116,相对分子质量的单位不是“g”,故选项说法错误.
C、丁酸乙酯是由碳、氢、氧三种元素组成的,不属于氧化物,故选项说法错误.
D、丁酸乙酯中碳、氢、氧三种元素的质量比为(12×6):(1×12):(16×2)=18:3:8,故选项说法正确.
故选D.
点评:本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力.
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