题目内容
（2010?鸡西）下列物质属于氧化物的是（ ）
分析：根据氧化物的概念可知，氧化物中只有两种元素且含有氧元素的化合物来分析解答．
解答：解：A、一氧化碳是一种含有C和O两种元素且有氧元素的物质，则属于氧化物，故A正确；
B、甲烷中含有C、H两种元素，不含氧元素属于化合物，但不属于氧化物，故B错误；
C、高锰酸钾中含有K、Mn、O三种元素，属于化合物，但不属于氧化物，故C错误；
D、氢氧化钠中含有Na、H、O三种元素，属于化合物，但不属于氧化物，故D错误；
故选A．
B、甲烷中含有C、H两种元素，不含氧元素属于化合物，但不属于氧化物，故B错误；
C、高锰酸钾中含有K、Mn、O三种元素，属于化合物，但不属于氧化物，故C错误；
D、氢氧化钠中含有Na、H、O三种元素，属于化合物，但不属于氧化物，故D错误；
故选A．
点评：本题考查氧化物的判断，学生应抓住氧化物概念的要点来判断，并要熟悉常见的物质的类别及相关概念．
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（1）则方便面所含的营养素主要有蛋白质、、油脂、无机盐和水．
（2）由表中可知．方便面内不含维生素C，为了补充维生素C，平时应该多吃．维生素C易溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊变红色，加热该溶液至沸腾，红色消失．因此，烹调富含维生素C的食物时，应该注意．在碱性条件下，维生素C易被空气氧化，烧煮时最好加一点．
| 方便面营养成分表（每100g中含量） | |||||||||
| 糖类 （g） | 脂肪 （g） | 蛋白质 （g） | 水分 （g） | 钠 （mg） | 钾 （mg） | 磷 （mg） | 钙 （mg） | 维生素 C（mg） | 其它 |
| 61.6 | 21.1 | 9.5 | 3.6 | 1144 | 134 | 80 | 25 | … … | |
（2）由表中可知．方便面内不含维生素C，为了补充维生素C，平时应该多吃．维生素C易溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊变红色，加热该溶液至沸腾，红色消失．因此，烹调富含维生素C的食物时，应该注意．在碱性条件下，维生素C易被空气氧化，烧煮时最好加一点．