Question

【题目】花青素（化学式C15H11O6）具有缓解眼睛疲劳，保护视力的作用。该物质主要来源于各种蔬菜和水果。下列关于花青素的说法错误的是（　　）

A.花青素是一种有机化合物B.花青素的相对分子质量是287

C.花青素分子由32个原子构成D.青少年多吃蔬菜和水果可以预防近视眼

Answer 1

【答案】C

【解析】

A、花青素是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物，属于有机化合物，不符合题意；

B、花青素的相对分子质量为12×15+1×11+16×6=287，不符合题意；

C、花青素由花青素分子组成，由化学式可知，每个花青素分子中含有15个碳原子、11个氢原子和6个氧原子，共32个原子，符合题意；

D、蔬菜和水果中富含花青素，它具有缓解眼睛疲劳，保护视力的作用，所以青少年多吃蔬菜和水果可以预防近视，不符合题意。故选C。