题目内容
下列宁夏特色食品中,富含蛋白质的是( )
| A、中宁枸杞 | B、沙湖鲤鱼 |
| C、西吉土豆 | D、中卫西沙瓜 |
考点:食品、药品与健康食品中的有机营养素
专题:化学与生活
分析:根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.
解答:解:A、中宁枸杞中富含维生素,故选项错误.
B、沙湖鲤鱼中富含蛋白质,故选项正确.
C、西吉土豆中富含淀粉、维生素,淀粉属于糖类,故选项错误.
D、中卫西沙瓜中富含维生素,故选项错误.
故选:B.
B、沙湖鲤鱼中富含蛋白质,故选项正确.
C、西吉土豆中富含淀粉、维生素,淀粉属于糖类,故选项错误.
D、中卫西沙瓜中富含维生素,故选项错误.
故选:B.
点评:本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.
练习册系列答案
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下列关于氧气的说法中,不正确的是( )
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要除去FeSO4溶液中少量的H2SO4,可加入的物质是( )
①铁粉 ②氧化铁 ③氧化亚铁 ④氢氧化铁 ⑤氢氧化亚铁.
①铁粉 ②氧化铁 ③氧化亚铁 ④氢氧化铁 ⑤氢氧化亚铁.
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| C、①③⑤ | D、②③⑤ |
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下列变化属于化合反应的是( )
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