Question

20．生活中处处有化学，化学与生活密切相关．
（1）山药中含碱性皂角素，皮肤沾上会奇痒难忍，可涂厨房中的食醋来止痒．
（2）某饼干包装袋中用生石灰作干燥剂，请用化学方程式表示其原理CaO+H₂O═Ca（OH）₂．
（3）对自行车的支架进行喷漆处理可以防止其生锈，原因是隔绝氧气和水．

Answer 1

分析 （1）由题意，山药中含有碱性皂角素，皮肤沾上会奇痒难忍，故所选的物质应该能与碱性反应且对皮肤无副作用，进行分析解答．
（2）生石灰与水反应生成氢氧化钙，写出反应的化学方程式即可．
（3）铁与水、氧气充分接触时容易生锈，使铁制品与氧气和水隔绝可以防止生锈．

解答 解：（1）山药中含有碱性皂角素，皮肤沾上会奇痒难忍，所选的物质应该能与碱性反应且对皮肤无副作用，厨房中的食醋符合要求．
（2）生石灰与水反应生成氢氧化钙，反应的化学方程式为：CaO+H₂O═Ca（OH）₂．
（3）对自行车的支架进行喷漆处理，可以隔绝氧气和水，防止生锈．
故答案为：（1）食醋；（2）CaO+H₂O═Ca（OH）₂；（3）隔绝氧气和水．

点评 本题难度不大，掌握中和反应应用、防止铁制品锈蚀的措施、化学方程式的书写方法是正确解答本题的关键．