题目内容
2017年6月21日是中国农历二十四节气中的“夏至”，寓意：炎热将至。
（1）俗语说：“冬至饺子夏至面”，东北人比较爱吃的面有打卤面和炸酱面等，打卤面中的卤一般为茄子肉丁或尖椒肉丝，这两种卤中富含的较多的营养素是（除水外）____，除此之外卤子中往往比普通菜中加入的食盐更多，食盐中富含的主要营养素有些能够调节人体的新陈代谢，促进身体健康，有的还是_____。
（2）夏至是多种春播作物追肥的重要时期，为使辣椒、茄子等作物的茎、叶生长茂盛，且增强抗旱能力，需要追加的一种化肥是____，此肥料中____元素是叶绿素的组成元素，____元素是蛋白质、酶等重要化合物的组成元素；高温、潮湿的夏天是病虫多发的季节，所以菜农还常常再施加氯化钾，它不仅能促进作物生长，还能保证____，增强____。
维生素、蛋白质 构成人体组织的重要材料 磷铵 氮 磷 各种代谢过程的顺利进行 抗倒伏和抗病虫害能力 【解析】（1）打卤面中的卤一般为茄子肉丁或尖椒肉丝，尖椒中富含维生素，肉丝中含有蛋白质，故这两种卤中富含的较多的营养素是（除水外）维生素、蛋白质；食盐中富含的主要营养素有些能够调节人体的新陈代谢，促进身体健康，有的还是构成人体组织的重要材料；（2）氮肥主要是促使树木茂盛，增加叶绿素，加强营养生...
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对下列相关事实用微观粒子的知识解释正确的是（ ）
选项 | 事实 | 解释 |
A | 浓盐酸敞口放置一段时间溶质质量分数变小 | 水分子不断运动到浓盐酸 |
B | 碳酸氢钠受热易分解而碳酸钠受热不分解 | 不同种物质的分子性质不同 |
C | 水烧开后水壶盖容易被顶起 | 温度升高分子运动加快，体积变大 |
D | 有机物数目种类异常庞大 | 原子的排列方式不同 |
A. A B. B C. C D. D
D 【解析】A、浓盐酸敞口放置一段时间溶质质量分数变小，是因为浓盐酸具有挥发性，浓盐酸中的氯化氢分子运动到空气中去了，错误；B、碳酸氢钠受热易分解而碳酸钠受热不分解，碳酸氢钠和碳酸钠均是由离子构成的，它们的阳离子均为钠离子，阴离子分别是碳酸氢根离子、碳酸根离子，构成它们的阴离子不同，性质不同，错误；C、水烧开后水壶盖容易被顶起，是因为温度升高分子运动加快，分子间的间隔变大，而不是体积变大，错...
； B. 硫酸用于生产染料
；
； D. 用发酵粉蒸馒头
；
