题目内容

用原子、分子的相关知识解释下列现象或事实，其中正确的是（）

A．NH₄HCO₃加热分解生成NH₃、水和CO₂— 在化学变化中分子可以再分

B．金刚石和石墨的物理性质不同 — 构成物质的原子不同

C．在不补充气体的情况下，自行车的车胎热天比冷天更涨满 — 分子的大小与温度有关

D．20℃时，向100mL水中加入10gNaCl晶体溶解后，液体体积没有明显变化 — 分子间没有间隔

【答案】

A

【解析】略

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18、上海联合调查组严查染色馒头相关企业和超市，发生某些公司在生产过程中滥用食品添加剂，回收过期馒头再利用等问题．使用山梨酸钾用在馒头中防止馒头发霉，甜蜜素用在馒头中代替蔗糖，降低生产成本．则回答：
（1）“染色”馒头中添加柠檬黄PbCrO₄，铬酸铅会使人体致癌，已被明文禁用．已知铅元素化合价为+2，则铬元素（Cr）的化合价为

．
（2）人体所必需的钙、铁、锌、硒等化学元素仅从食物中摄取不足时，可通过食品添加剂和保健药剂来予以补充，这里的“钙、铁、锌、硒”是指

（选“原子”、“分子”或“元素”），其中属于人体所需的常量元素是

（名称）．
（3）甜密素是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍，若经常食用摄入超标的甜蜜素，会对人体的肝脏和神经系统造成危害．蔗糖是人体所需六种营养物质中的

联合调查组严查染色馒头相关企业和超市，发现某些公司在生产过程中滥用食品添加剂，回收过期馒头再利用等问题．使用山梨酸钾用在馒头中防止馒头发霉，甜蜜素用在馒头中代替蔗糖，降低生产成本．则回答：
（1）“染色”馒头中添加柠檬黄PbCrO₄，铬酸铅会使人体致癌，已被明文禁用．已知铅元素化合价为+2，则铬元素（Cr）的化合价为

．
（2）人体所必需的钙、铁、锌、硒等化学元素仅从食物中摄取不足时，可通过食品添加剂和保健药剂来予以补充，这里的“钙、铁、锌、硒”是指

（选“原子”、“分子”或“元素”），其中属于人体所需的常量元素是

（名称）．

（1）用化学用语表示：两个氮分子

；-2价的硫元素

；保持水化学性质的最小粒子

；构成氯化钠的粒子

；体温计中的液态金属

；地壳中含量第一和第三的元素组成的化合物

．
（2）人体中必需的微量元素有铁、氟、锌、硒（Se）、碘等，虽然含量少，但对健康至关重要．下面提供几种微量元素的相关信息，请认真分析并回答下列问题：

①上述微量元素的原子中质子数最少的是

（填元素符号）．
②铁离子核外电子数为

．
③硒原子在化学反应中容易得到

个电子，形成硒离子

（填离子符号）．
④碘元素的化学性质与氟相似，由此可以推知碘原子最外层电子数为

．
⑤从B图中你可以获得的信息是

．（写一条）

联合调查组严查染色馒头相关企业和超市，发现某些公司在生产过程中滥用食品添加剂，回收过期馒头再利用等问题．使用山梨酸钾用在馒头中防止馒头发霉，甜蜜素用在馒头中代替蔗糖，降低生产成本．则回答：
（1）“染色”馒头中添加柠檬黄PbCrO₄，铬酸铅会使人体致癌，已被明文禁用．已知铅元素化合价为+2，则铬元素（Cr）的化合价为．
（2）人体所必需的钙、铁、锌、硒等化学元素仅从食物中摄取不足时，可通过食品添加剂和保健药剂来予以补充，这里的“钙、铁、锌、硒”是指（选“原子”、“分子”或“元素”），其中属于人体所需的常量元素是__（名称）．

上海联合调查组严查染色馒头相关企业和超市，发生某些公司在生产过程中滥用食品添加剂，回收过期馒头再利用等问题．使用山梨酸钾用在馒头中防止馒头发霉，甜蜜素用在馒头中代替蔗糖，降低生产成本．则回答：
（1）“染色”馒头中添加柠檬黄PbCrO₄，铬酸铅会使人体致癌，已被明文禁用．已知铅元素化合价为+2，则铬元素（Cr）的化合价为______．
（2）人体所必需的钙、铁、锌、硒等化学元素仅从食物中摄取不足时，可通过食品添加剂和保健药剂来予以补充，这里的“钙、铁、锌、硒”是指______（选“原子”、“分子”或“元素”），其中属于人体所需的常量元素是______（名称）．
（3）甜密素是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍，若经常食用摄入超标的甜蜜素，会对人体的肝脏和神经系统造成危害．蔗糖是人体所需六种营养物质中的______．