Question

10、下列物质中富含维生素C的是（　　）

A、淀粉

B、鸡蛋

C、可乐

D、西柚

Answer 1

分析：维生素是人和动物营养、生长所必需的某些少量有机化合物，对机体的新陈代谢、生长、发育、健康有极重要作用；人体需要非常少量的维生素，水果、蔬菜中含有大量的维生素，据此即可选出正确的选项．

解答：解：淀粉属于糖类，鸡蛋主要含有蛋白质，可乐中富含糖类；西柚是水果类富含维生素；
故选D．

点评：如果长期缺乏某种维生素，就会引起生理机能障碍而发生某种疾病．人体不能合成维生素，故维生素一般由食物中取得．