Question

20．（1）小安选取如下生活用品：a氯化钠；b植物油；c氢氧化钠；d冰块；e硝酸铵作溶解实验．能形成溶液的是（填序号）ace．
（2）物质溶于水的过程是否有温度改变？小安的实验操作示意图如下表：a图示中的操作存在一处错误，应改正为用玻璃棒搅拌．

实验目的	探究下列物质溶解前后液体温度变化情况
实验用品	药匙、烧杯、玻璃棒、温度计、水、氢氧化钠、氯化钠、硝酸铵
操作过程

b．小安将三种物质的溶解实验各作了三次，三次实验均得出相同的结果：其中氯化钠溶于水溶液温度不变，氢氧化钠溶于水溶液温度升高，硝酸铵溶于水溶液温度降低．
（3）小安从日常的事实：a食盐易溶于水，难溶于植物油；b硝酸钾易溶于水，碳酸钙难溶于水．分析得出：物质的溶解能力是由溶质种类、溶剂种类决定．

Answer 1

分析 （1）物质溶于水形成均一、稳定的混合物属于溶液；
（2）根据搅拌要用玻璃棒；根据三种物质溶于水，有的放热，有的吸热，有的温度不变考虑；
（3）影响溶解性的因素有外因和内因，内因是指溶质的性质和溶剂的性质，而外因是温度．

解答 解：
（1）物质溶于水形成均一稳定的混合物，属于溶液，氯化钠、氢氧化钠、硝酸铵溶于水都能形成溶液，所以本题答案为：ace；
（2）用玻璃棒搅拌不能用温度计搅拌；氢氧化钠溶于水，溶液温度升高，氯化钠溶于水，溶液温度不变，硝酸铵溶于水，溶液温度降低，所以物质溶于水能吸热或放热；
（3）食盐易溶于水，难溶于植物油说明与溶剂的性质有关，氯化钠易溶于水，植物油难溶于水说明与溶质的性质有关；
故答案为：
（1）ace
（2）用玻璃棒搅拌   溶液温度不变   溶液温度升高  溶液温度升高   溶液温度降低
（3）溶质种类  溶剂种类

点评 解答本题关键是熟悉玻璃棒的作用，物质溶于水能量的变化，知道溶液的判断方法，浓硫酸的稀释方法，溶液配制的基本步骤，物质的溶解性影响因素，考查比较全面．